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第506章 师徒三人交流(2 / 2)

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然后归纳总结这些年自己所学到的菜系知识。

不断改进和融合之后,找到属于自己的烹饪风格,走出一条属于自己的路。

“行,既然你不会出远门,那咱们有空再聊,你好好跟着你师父学习,希望来年比赛能取得好成绩。”

杨振兴和王师傅还有屈师傅告辞之后,继续往下一位老师傅那里赶去。

看到杨振兴走了,王师傅对秦同问道:“怎么样?刚交流大半天,有没有什么收获?”

秦同没有隐瞒,回答道:“获益良多,没想到现在杨振兴的水平高出我那么多。”

他还想继续说,但隐蔽的看了眼坐在一边的师父,动了动喉咙没有开口。

虽然动作已经很隐蔽,但其他两人一直看着秦同,那能够隐瞒他们的眼睛?

屈师傅苦笑着摇摇头,自嘲道:“我承认我的厨艺确实比不上杨振兴这个年轻人。

别说同年龄段了,就是跟我一个年龄段的,能比他厉害的也只有有数的那么几位。

他们随便哪一个拿出来,未来都是泰斗级别的人物。

我这辈子算是赶不上他们的水平了。”

王师傅看到自己徒弟自认不敌。

非但没有生气,还高兴的说道:“你能认清自己的位置已经站在很多人之上了,这点儿我很欣慰,即便你是我教出来的徒弟。

但是一名厨师想要证明自己,不仅仅只有厨艺登峰造极才能实现,还有其他通往这一目标的路能走。

你不是想要继承家传,开一家厨师学校专门培育下一代厨师吗?

只要你能做的好,做出名气和口碑,一样也能成为受人尊敬的大师傅。”

别看屈浩现在并没有拿太多比赛大奖,在国内也只是刚刚有些名气。

但他可是正儿八经的本科学历。

97年三十五岁的大学本科,自然不需要多说。

而且他出身书香门第家庭,祖上一直就是干教育事业的,开过私塾。

所以就打算自己闯出一定名气之后,通过积累的经验和资历,开一家烹饪学校。

在某种程度上也算是继承自己祖宗的家业。

这些年他在继续深造厨艺的同时,也找了不少培训继承厨师的工作。

为以后自己开办厨师学校,积攒经验。

王师傅就十分看重自己这个徒弟身上的这一点,也是为什么看好他的原因。

不光帮忙给屈浩铺路,请王文桥等老先生提笔赠字。

还帮忙扩大自己徒弟的影响力。

屈浩自己的计划并没有对师父隐瞒,他摇头说道:“开学校还得再等一段时间。

等我再多获得一些世界级比赛的奖牌,彻底稳定厨艺风格后,再做打算吧。

怎着也得再等个四五年。”

王师傅点点头,说道:“恩,积累沉淀十分重要,脚踏实地才能走的更远。

我帮不了你太多,未来的路还得靠你们自己走。”

转头,他看着秦同说道:“你师父现在厨艺处在重要的阶段,多跟在他身边仔细学习,对你以后的路很有帮助。

振兴那边也要多多保持联系,在他身上,一样可以学到很多你所需要的东西。”

秦同点点头,认真的说道:“我知道了师爷,您的教导我不会忘记。”

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