第703章 厨师管理会议（2 / 2）

虽然距离约定好的开会时间还有十来分钟，但是人到齐了，他决定提前开会，早开始早结束。

大家也好早回店里头准备中午时间的营业。

煤市街的文泉春还好说，两家店离得比较近，

但是新德胜餐厅基本都在城北，开车过去少说也要一个多小时。

所以杨振兴才不想耽误太多时间。

“既然大家伙人都到齐了，那咱们就抓紧时间开始吧！”

刚一开口，原本坐在旁边三三两两闲聊的厨师们都闭上了嘴，把目光都放在了杨振兴身上。

杨振兴点了点头，继续说道：“今儿喊大家伙一大早就过来开会，相信很多人心里头已经清楚咱们这次开会的内容。

周泽，头几天店里头组队去参加烹饪比赛，你是当时的队长，你来说一说这次比赛的情况吧。”

周泽闻言，即使早就做好了心理准备，这会儿小心肝也难免‘咯噔’了一下。

擦了擦额头上不存在的虚汗，他翻开自己的笔记本，站起来开始汇报。

“一周前，咱们公司下面每家店，通过内部排名，各选出了两位厨师，一共十二位厨师加入参赛队伍，代表公司参加了市里旅游局举办的烹饪比赛。

最后咱们的代表队伍里头，李宁新获得了比赛银牌，我跟郭笑获得了通牌，剩下的九位厨师里面，还有五位获得了优秀奖。

以上就是我们参加比赛获得的所有奖项。”

杨振兴一直靠在椅子背上，抱着胳膊没说话。

他这一不说话，其他人也不敢吭声，做完汇报的周泽更是不知道自己是该坐下，还是继续站着。

看到火候差不多了，杨振兴这才开口说道：“行了，先坐下吧。”

他放开胳膊，环视了一周，右手敲了敲桌子，继续说道：“大家伙按顺序都说说自己有没有嘛感想？有嘛想说的尽管说，畅所欲言。”

知道这次烹饪比赛丢脸的事情不会轻易的完事儿，但大家还是低估了杨振兴内心的不满程度。

作为这次参赛队伍的带队队长，周泽刚坐下，又立马站了起来，当着所有人的面，做了个自我检讨。

“这次我作为领队，不但没有在赛前提醒大家不要轻视这次比赛，主动组织大家进行训练。

反而带头没有把比赛放在眼里，没有起到应该承担的责任。”

周泽说完，杨振兴并没有搭理他，就这么让对方一直站着，眼神看向了在座资格最老的杨红兵。

杨红兵知道这次事情肯定每个人都躲不过去，只好主动站出来说道：“这件事儿我也有失察的责任。

作为店里头年纪最大的师傅，没能第一时间发现并指正参赛厨师浮躁的心态，导致了这次比赛结果十分不理想。

我自愿放弃这个月的奖金，作为这次失察的惩罚。”

原本还有些摸不清状态的几个人，在听完杨红兵的话以后，都心里一惊。

也清楚的知道了事情到底有多么严重。