第748章 川菜泰斗李跃华（2 / 2）

出门之前，他按照师父给的电话，跟山城川菜泰斗，李跃华师傅打了个电话，询问下午上门拜访是否合适。

因为来山城之前已经先提前打过电话，李师傅十分爽快的邀请杨振兴下午到家里做客。

杨振兴也没磨蹭，买完东西以后，直接打车赶往李师傅家里。

“李师傅您好！李奶奶您好！贸然上门拜访，您多担待！”

在李师傅家里，杨振兴见到了热情迎接他的李师傅和他的老伴。

李师傅家里很简朴，让人丝毫看不出，这位年轻时是叱咤风云的川菜大师，现在的川菜泰斗，就好似普通人家的普通小老头一样。

拉着杨振兴坐下，李师傅询问了杨振兴这次到川府的事情，是不是有水土不服或者食物吃不习惯的问题。

看到杨振兴恭恭敬敬的满口‘李师傅、李师傅’的。

李跃华师傅笑着说道：“来之前，难道你师父黄子云没跟你说过我的身份吗？怎么还叫李师傅啊？”

杨振兴一头雾水，试探的说道：“我师父没说别的，如果哪里冒犯您了，您请多担待！”

李师傅摆摆手，脸上笑容没散，直接说道：“按理说，你师父应该喊我一声师叔，你应该喊我一声师爷，我跟你师爷罗国荣可是师兄弟！”

杨振兴是真的吓到了，眼睛不由自主的瞪的老大，嘴巴也不自觉的微张。

“您的意思是您跟我师爷一样，拜的祖师爷为师吗？”

李师傅点点头，给杨振兴讲了一段秘闻。

李师傅生于1932年，老家在川省内江隆昌，因为家里十分贫穷，十三岁就跑到山城闯荡。

因为没文化，就进入饭店当小工，干一些洗碗打杂的事情。

那会儿店里面有几位师傅见他勤快踏实，而且还十分聪明，不像其他小工成天想着偷奸耍滑，沾染一些抽烟喝酒之类的恶习。

就把他收为徒弟培养，逐渐开始练习基本功、掌勺做菜。

后来几经辗转，遇到了杨振兴的祖师爷黄绍清大师，并正式拜师，奉师为父，开始系统的学习正宗川菜。

后来经过几十年刻苦磨练，先后在大礼堂宾馆、山城饭店等知名饭店主持后厨工作。

83年第一届全国烹饪大赛上，更是以二十种咸菜组成的‘咸菜什锦’一鸣惊人，成为巴蜀地区进京唯一荣获‘最佳厨师奖’的厨师，是那一届大赛的榜眼。

闹明白了其中的关系，杨振兴立马起身跪下磕了个头，说道：“师爷您好！我之前真不知道您的身份，您千万别忘心里头去！”

李师傅被杨振兴的动作吓了一大跳，赶忙起身拉着他的胳膊说道：“你这孩子，快起来！我又不是吃人的老虎，现在也不是旧社会，怎么动不动的就跪下呢！

在我这里不兴这套！黄子云也真是的，来之前怎么就没告诉你这些事情呢？搞的我好像不近人情一样！”

李师傅的老伴刚才在厨房里烧水沏茶，听到客厅的动静，以为出了什么事情，赶紧走了过来。

看到杨振兴跪在地下的一幕，生气的对李师傅说道：“孩子第一次上门，你怎么就让人给你下跪？亏你还是做长辈的，你就这么对待你的晚辈吗！”