第867章 第一次拍摄结束（2 / 2）

继续拍摄，杨振兴坐在最中间正面主位上，左手边是罗刚，右手边坐着张耀虎和邵龙。

当摄像机红灯亮起，杨振兴看到施修远的手势，脸上挂着笑容，看着左右三人说道：“好，刚才我已经给几位演示了西红柿炒鸡蛋的传统做法跟家常做法。

相信几位也都看仔细了，那么接下来到了检验成果的时间，请几位照着我刚教的，分别独自做一遍这道菜。”

都是台本早就安排好的，另外三个人自无不可。

在杨振兴又照着黑板上记下来的几个要点重复讲了一遍制作过程以后，三人系上围裙，开始在面前的灶台进行制作。

杨振兴站起来，双手撑着桌子，伸长脖子左右观看。

觉得这样看不真切，他又把平时教徒弟时的习惯拿了出来，开始分别在三个人身后转悠。

看到罗刚要往鸡蛋里加白砂糖，杨振兴立刻出声说道：“罗哥，鸡蛋里头可以加糖，但要少加，主要以盐为主。”

看操作知道了罗刚吃西红柿炒鸡蛋习惯加糖，他解释道：“加糖最好在炒完西红柿以后，加鸡蛋的时候儿再添。

鸡蛋加糖倒是可以提高鸡蛋的鲜味儿，但是做出来的菜整体味道就不是那么和谐。

可以在鸡蛋里加盐，等炒完调味儿的时候只加糖不加盐，这样鸡蛋的咸度可以衬托甜口，西红柿也能充分的和糖完美融合在一起。”

罗刚点了点头，接受了杨振兴的指点。

他知道杨振兴不是随便说的，回想一下小时候经常吃的凉拌西红柿，不就是只加糖以后，吃起来更好吃吗？

西红柿和糖绝对是绝妙的搭配。

从罗刚这里看完，杨振兴又走到张耀虎和邵龙身后。

看着张耀虎举着刀冲着西红柿比划，似乎在斟酌该如何下刀，杨振兴说道：“不要犹豫，随意的切成块儿就行。

以后做菜切记不要把刀举那么高乱比划，这东西可不是闹着玩儿的。”

看到张耀虎听完之后开始正常操作，他又对旁边的邵龙说道：“小龙，西红柿不要切的那么碎，块儿宁可大点儿也不能小喽。

你切的那么碎，等会儿下锅一炒，就都成浆糊了，吃不到西红柿的口感，也见不到一点儿菜汤。

最关键的是这样儿的话，火候稍微大点儿，很容易糊锅，再加水就没法儿吃了。”

不停的在周围指点着三个人制作，很快他们就把各自的菜做好。

简单的品尝点评过后，这次的拍摄正式结束。

不过杨振兴四个人没有完全放松下来，因为按照计划，他们下午和明天上午，还需要继续拍摄三次。

因为节目刚刚正式起航，需要多拍一些内容制作出至少两个月的播放量。

同时剪辑出来的节目，电视台内部的领导也需要提前进行观看，就跟电影拍出来找发行商的时候需要试片一样。

看过了内容好坏，台里的领导心里头才能有底，也更容易安排后续的播出和广告投放。

而且多做出来几集节目，送去广电审阅会更轻松。

毕竟国内不管播出什么内容，除非是跟官方有关的大型直播活动，其他不管是电视剧还是综艺节目，都需要广电的审查。

等允许通过之后，才能在电视上播出。