第1340章 演讲内容（2 / 2）

他是前两天拿到活动安排后，才发现被高会长给‘坑’了。

当初两个人商量好了，也在高会长的建议下分好了各自演讲的部分。

怎么看，高会长从广义角度出发，总体讲解中华饮食文化，应该是最重要的部分，理应放在他后面登场。

而且根据两个人的身份地位，作为副会长兼名厨委员会主席的高会长，肯定比杨振兴更重。

当领导的最后登台这是惯例，哪有领导先上台，给手底下的小兵做铺垫的？

哪曾想高会长和全国烹饪协会的领导商量后，觉得先把概述方面的内容讲出来。

让师生们了解过一定基础的内容后。

接下来杨振兴详细的讲解某一部分内容，更容易被大家所理解。

结果就成了高会长先上台演讲，杨振兴反倒成了后一个登台的。

他都不知道领导们到底是怎么想的，才能想出来这样有违常理的安排。

不多时，前面主持人已经开始主持。

按照流程，杨振兴和高会长，也随着介绍，从后台走出去，正式跟北大师生们见面。

很快高会长就开始他的演讲，图文并茂的讲述饮食文化的特点，以及发展演变。

看到高会长准备的如此周全，各种理论资料全都有据可考。

杨振兴一时间忘记了紧张，佩服的同时，坐在台下，也跟其他师生们沉浸到演讲当中。

演讲结束后回答师生们的问题，他也集中精力的听取。

在听着高会长回答的同时，心里进行对比，思考如果换做是自己，又会怎样回答这些问题。

结果这一思考，他就忘了自己接下来要演讲的事情。

直到主持人在台上喊了好几声他的名字，这才反应过来，在哄笑声中满脸通红的走上舞台。

杨振兴心里想着这次丢大人了。

但如果他知道，师生们的笑声里非但没有嘲笑的意思，反而都对他这种时刻研究思考的态度十分钦佩。

相信他的心里能好受许多。

“感谢高会长刚才的演讲，刚才他详细的跟大家讲解了中华饮食文化的内容。

接下来，我为大家伙讲解的是，时下社会各方面因素，对于饮食文化的影响和问题。”

“随着改革开放的持续，国门不断敞开，国内十多年前就出现了国外餐厅。

再加上科技的进步和发展，曾经时令明显的蔬菜瓜果，有大棚技术和高效运输的帮助，让全国人民随时随地可以品尝到各个季节的新鲜蔬果。”

“但与此同时，曾经老百姓一直延续的传统，被彻底打破，所有人对于时令，已不再那么重视。

除了元宵节或者端午节，因为其特殊性，大家还保持一直以来的饮食传统。

但是其他时令，现代人只会想吃什么就吃什么，模糊了四季有别的特征，也不再按照合理的时间，去食用药膳和美味佳肴。”

“如果大家不再在乎这些传统，那这些传统文化会渐渐消失，我们的后代也只能从书上去了解，现实中早就没有这样的概念和习惯。

那对我们的文化传承，还有身体健康，都是百害而无一利的。”