第一千八百零一章 教练组会议(2 / 2)
不然教练们不能了解他的意思,也就无法落实到队员们的训练中去。
“好了,大家先吃饭,吃完饭我们正式开始。”
等食堂把午饭送来,杨振兴招呼着所有人吃饭,同时开始观察每一个人,脑子里回想着他们的资料。
老熟人朱一帆就不用多介绍了,前文也说过,杨振兴以前跟对方打过交道。
而且算下来,他跟朱一帆也都是同事。
对方现在是全国烹饪协会国际美食副主席,是新任命的国际赛事总监。
这几年由于专攻国际路线,所以他也是国内现在为数不多的,得到世厨联认证的赛事委员会A级裁判。
沪市前些年获得世厨联认证的FHC中国国际烹饪艺术大赛,一直都由他担任大赛组委会主席职务。
这次备战奥林匹克世界烹饪大赛,自然不能将他排除在外。
除了朱一帆,剩下教练的身份,就有点意思了。
李彤,联合利华饮食策划首席行政总厨;张魏波,联合利华饮食策划全国行政总厨;付拥军,联合利华饮食策划全国行政副总厨。
三个人全都是联合利华这边的人,其中中餐和西餐高级烹调师都涵盖了。
虽然这三人身上头衔身份很多,也都在各自领域取得了一些成绩。
但认真说起来,比他们更有资格担任国家烹饪队教练的厨师大有其人,实力和水平更高的人多了去了。
可他们却入选教练组,在杨振兴筹备新的教练团队时,也从领导那里得到不要动这三个人的暗示。
说明有的时候为了谁工作,真的是非常重要。
即使有其他能力更强的人,但工作对了地方,就能获得其他人无法获得的机会。
吃完饭,杨振兴首先起了个头,问道:“我在集训中心,怎么没有看到李师傅和葛师傅这两位顾问?
不知道这里头是否有我不知道的信息?”
李彤面对询问有些尴尬和局促,他看了眼旁边其他人,回答道:“我们考虑到两位顾问年龄比较大了,所以建议他们不用随时在中心待着。
只需要每半个月过来进行一次针对性的指导就可以。”
“呵!”
杨振兴直接被气笑了,他语气严厉的指责道:“这是谁的建议?李师傅是我们整个中国厨师里,唯一一位参加过两届奥林匹克世界烹饪大赛的厨师。
前面你们还说手头可以利用的资料不足,无法透彻了解大赛规则。
现在有这么一位经验丰富的厨师摆在你们面前,你们反倒用都不用,抛弃到一边儿,你们到底是怎么想的?”
张魏波这时候站出来替李彤解围,说道:“杨会长,事情是这样的,我们都咨询过两位顾问师傅的意见。
他们研究过本次大赛组委会发来的文件,说现在的参赛要求,和当年有很大不同,所以他们能够提供的帮助有限。
而且也是因为两位师傅的建议,我们才会聘请国外有经验的厨师来做顾问。”
杨振兴知道他们说的是世厨联亚太区主席里克史蒂芬,但是就聘请对方担任顾问的理由,他所知道的真相完全跟现在说的不同。
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