第1372章 五位固定铁厨(1 / 2)
自己媳妇来大苹果城拍照片,杨振兴自然要跟在身边陪着。
顺道请摄影师干点私活,有好的景色,也帮他们俩拍几张合影留念。
说起来自从结婚拍完婚纱照,两个人似乎很少有一起照过相。
要么是全家福,要么是和朋友聚会时大家一起的合影,单独两个人照相,至少杨振兴想不起来是否有过。
至于节目组那边的拍摄。
既然发现了克洛艾,为了避免被对方看见,他基本上不怎么去了。
也就有选择性的过去看一次。
像是有感兴趣的主题食材,或者是另一位不太了解的固定铁厨受到挑战的时候。
五位固定铁厨,每一位参演者只能挑选一个人挑战。
所以近距离观察他们的烹调,有助于杨振兴收集必要信息,真实了解每个人的实力。
比如意呆利厨师马里奥巴塔利,对于烹饪创新总是令人眼前一亮,每每都能拿出出人预料的创意菜品。
虽然身材十分壮硕,但跟外表不同,他做菜是可谓心灵手巧。
用国语来描述就是‘心有猛虎,细嗅蔷薇’。
对于厨艺的理解,也崇尚‘简即是精’,不会选择多余复杂的食材和烹调方式。
就好像厨房里的魔术师一样,用最简单的方式制作出宛如艺术品的菜肴。
森本正治是霓虹厨师。
他也是唯一一位在霓虹《铁人料理》和阿美利加《料理铁厨》节目中,均获得‘铁厨’称号,成为固定嘉宾的厨师。
其实在杨振兴看来,极有可能是阿美利加电视网络购买版权时,请霓虹电视台邀请对方过来坐镇。
毕竟森本正治在霓虹成名后,并没有像大多数厨师前辈那样,接下来一辈子恪守某一种手艺。
而是离开霓虹,来到阿美利加求学旅行,学习各地烹饪技巧。
本就是霓虹原版固定嘉宾,再加上他在烹调时,制作的霓虹料理大量使用了西方食材和调味方法。
就跟国内的‘西菜中做’、‘中菜西调’是一个意思。
制作出来的菜品,很符合西方价值观念,毕竟里面带着他们的东西,而且霓虹也是阿美利加的狗腿。
所以美食频道才会把他请来,坐镇美版《铁厨》。
剩下的三名铁厨,都是阿美利加人。
卡特科拉是五个人里唯一的女性厨师,做菜很有女人的小巧玲珑,受到许多男性粉丝的喜爱。
不过杨振兴通过网络,查询到对方似乎是一位荤素不忌的双性爱好者,让他大开眼界。
一度让他想起了京城著名的东单公园。
迈克尔西蒙是一位狂热的肉类爱好者,做出的菜也绝对以肉类为中心。
他总是能用不同肉类和部位,用最适合的方法,制作出最能凸显肉类美味的菜肴。
最后一位鲍比福雷,就很符合杨振兴心里,地道的阿美利加厨师的印象。
对方每次制作的都是地地道道的美食菜肴,尤其以烧烤居多。
个性也十分乖张、狂妄、自由、桀骜。
在网络上,杨振兴看到了一些多年前的报道。
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