第10章 美食文化的碾压（1 / 2）

黄蓉惊叹的问道：“这真的只是菜？”

周元微笑道：“当然，真正的厨艺讲究色香味俱全，一个厨师如果做出来的菜肴客人看到就没食欲了，那不管多么美味，这道菜都是失败的，因为客人连品尝的机会都不会给你。

一道看着就让人食欲大增的菜肴，是否能让你们胃口大开？

香味是所有食物都必须的，如果能做出能吸引所有人的香味，那算是成功了第二步。最后才是味道，也是真正展现厨师手艺的一步。”

“嗯，有道理，介绍下这六道菜吧，你花费如此心思，这些菜应该有它的名字和特色吧。”馆主微笑说道。

吕莹其实不想知道那么多，她现在只有一个想法，我要吃，但是馆主在，她不敢造次，只能瞪眼盯着，不停的咽下口水。

其实其她几女也一样，口水就没停过，虽说她们认为自己不怎么好吃，但是这次，她们不得不承认，色和香两种已经征服了她们的胃。

“这六道菜分别是红烧狮子头，佛跳墙，八宝鸭，文思豆腐，开水白菜，松鼠桂鱼，大家喝一口果酒，再吃一口菜试试。”

周元说完，做个示范，喝了一口果酒后，再拿起筷子夹了佛跳墙中的一块菇。

其她人早就等不及了，不过都还能克制，喝下一口，这果酒入口，对于不怎么喜欢酒的吕莹和黄蓉都露出惊讶的表情。

馆主喝下后惊叹道：“有水果的清爽甘甜，又有酒的醇厚，入口就像喝下果汁，入喉后才感觉到酒香，入腹后又有酒的温热，实在是惊世杰作。”

其她人人不住的点头，不管是谁都不得不承认这果酒真的好喝。

在她们吃下佛跳墙内的东西后，一个个都惊的说不出话来，吕莹突然哭起来，哽咽道：“我以前的菜都白吃了，如果那么多顿饭菜全都换成这种的，我能多吃多少好吃的啊。”

周元暗笑，这可是他那里最顶级的老师傅做的，他的手艺在当地可是久负盛名，所以他才会指名余师傅。

周元倒的酒其实不多，她们两口就喝完了，紫琪直接是一口就没了。

接着周元拿出一瓶金黄色的啤酒，打开后立即出现白色的泡沫，说道：“这是风花雪月啤酒，这种酒没什么讲究，想怎么喝就怎么喝。”

周元直接将这种不大的酒瓶放在她们面前，然后自己第一个拿起瓶子，仰头喝下。

紫琪紧接着喝起来，第一次喝啤酒，被这种酒的气给撑的，差点从嘴巴喷出来。

周元哈哈笑道：“这就是啤酒的特色，有气，度数低，大部分人都能喝的下，味道从苦涩中慢慢变化为啤酒独有的香醇。”

看到紫琪嘴角涌出的白沫，其她几人都小口喝下，这种味道其实有些人是不喜欢的，不过至少算是体验过。

在吃完后，周元夹了下松鼠桂鱼，其她人也跟着吃这道菜。

本来他们看到这种类似松鼠一样的菜肴都好奇，当吃下去后全都惊讶，这味道完全超出她们想象，本以为是某种肉。

馆主吃下后惊讶道：“这是鱼？”

“竟然是鱼？我都没吃过鱼，周元你从哪弄到的？就连皇宫都极少会有鱼。”黄蓉惊喜，结果脱口而出，立即意识到什么，连忙闭嘴。

“鱼可以自己钓呗。”周元笑笑，明白这里的人真的是为生活逼迫，吃饭只为填饱肚子，大部分人能吃饱就高兴了，饮食文化，恐怕只有极少数人才会在意。

如此残酷的环境下，确实内陆城市，想要吃到鱼，还真是千难万难。

馆主点头说道：“外酥里嫩、酸甜可口，你倒是心思奇妙，竟然能让一道菜出现如此绝妙的搭配，你称得上神都第一厨。”

“我可没说这是我做的，只是带来给你们品尝，这等手艺也不是一般人能做到的。”周元摇头否认，有些可以承认，但是有些是不能乱吹的，很容易出大事的。

他知道面前几人身份不一般，万一哪天让自己亲手做，那事真的是可大可小，一个搞不好会要自己小命都有可能。

“哦！难怪，不过你能弄到这些菜肴，也是有心。”馆主点头。

接着他从箱子内拿出一个棕黑色坛子，这种容器看着古朴，不过坛子一样精美，上面还有非常好看的浮雕，似乎在说着一个故事。

周元将坛子打开后，黄酒独有的香味飘出，紫琪贪婪的深吸一口，欢喜的说道：“好香，好酒。”

周元说道：“紫琪，准备新的碗。”