第三十五章：南易、你滚（1 / 2）

解决了偷吃贼，李海军跟七小子往宿舍区走。

“七小子，你最近有些不务正业了啊。”

“军儿哥，姐夫，你饶了我吧。”

七小子哀呼：“我这手腕在练下去就废了。”

李海军：“回去用湿毛巾敷一敷，这都不懂？”

你是咋活这么大的？

不过这话他没问出口，宋家连生六个女儿，好不容易才有了这么独苗苗，不仅宋父，宋母含在嘴里怕化了，就连六个姐姐也是捧在手里怕摔了。

闹饥荒的时候，日子那么难，七小子都没饿着，就知道这一家子把他保护的多好了。

可练刀工没有速成的办法，熟能生巧，别无他法啊。

为了激发出来七小子的积极性，为了刺激自己这个好友兼小舅子，李海军决定教他一点皮毛。???..coM

“休几天吧，这几天我教你一道家常菜。”

七小子一蹦三尺高：“真的？”

“嗯，等你手腕消肿了，继续练，刀工是不能放下的。”

如果能学做菜，七小子觉得继续练刀工也不是不可忍受的。

翌日。

因为昨晚折腾了半夜，李父看李海军没醒他也习惯了，没有喊李海军吃饭。

都已经过了九点，七小子在厨房一直等着李海军，都未见他。

“钱师傅，我去找军儿。”

钱师傅一听，小舅子找姐夫，这能不答应么。

“去吧，有事的话不用着急。”

七小子‘蹬蹬蹬’一阵小跑来了李海军的宿舍。

“军儿，醒醒。”

被七小子给摇醒的李海军，睡莲惺忪：“天亮了啊？几点了？”

七小子在他耳边厚道：“快十点了。”

“小点声，我又不聋。”

揉了揉被震得嗡嗡响的耳朵。

李海军不紧不慢的起床，洗漱。

“你找我干嘛？”

七小子胸口发堵：“军儿，你不会得了健忘症吧？”

“昨晚上，你说今天要教我做菜啊。”

李海军拍了拍脑袋：“哦，想起来了。”

俩人去了厨房，李海军看到了干豆腐。

钱师傅笑盈盈道：“李股长，崔主任刚送来的，想让您中午给做了。”

看着一斤干豆腐，李海军想到了做什么。

“七小子，我就教你做尖椒干豆腐。”

李海军重新洗了手，用他的专用菜刀。

“看好了，这么切是菱形块。”

七小子：“这么切挺好看的！”

李海军懒得废话：“记住没？”

七小子：“这么简单我还能记不住？我又不是棒槌。”

接下来李海军开始切辣椒。

“军儿，你怎么还把辣椒籽给剔下去了？”

“万一有人不吃辣呢？没有了辣椒籽，青辣椒即便有点辣味也不碍事。”

“哦！”七小子若有所思，觉得李海军说的有道德。

接下来烧水，把干豆腐放在水里焯水，李海军提醒：“看好了，接下来是关键。”

七小子眼睛都不眨一下，李海军往翻滚的锅里放了一点碱面。

这个时候其他厨子都想偷艺，可奈何，七小子那大身板子挡住了他们的视线。

“军儿，这水绿了。”

“嗯，记住焯水的时间不能过长。”

李海军把干豆腐捞出来，过凉水。

一斤的干豆腐挺多的，李海军特意留下来二两，给七小子练手。

蒜瓣，葱花，水淀粉勾芡。

李海军动作一气呵成，但也没有太快尽量放缓速度，就是为了让七小子看清过程。

干豆腐出锅装盘。

李海军让七小子一个人，去一旁回忆着。

“南易，今个中午都什么菜？”

南易放小炒勺：“就一个土豆片，一个木耳汤。”

李海军：“给我一个削好的土豆。”

李海军又炒了个酸辣土豆丝。

“刘明敢，你去告诉刘峰，我做菜做早了，让厂领导提前半个小时来吃饭吧。”

“好嘞，李股长我这就去。”

刘峰听刘明敢说，今天中午是李海军亲自掌勺，也不在意提前半个小时，就喊着其他办公室的人一起去吃饭。

有资格跟刘峰吃饭的都是各个部门的领导，也没几个人。

这个时候，李海军从最简单的让七小子入手，二两干豆腐七小子到是切的有模有样，刀工没白练。

焯水的时候出了问题。

李海军：“时间太短，有点硬。”

“时间长了，你自己看看干豆腐都软烂了。”

李海军无奈：“水开下锅，你在心里默默数十个数，试试。”

听从吩咐的七小子欢喜道：“军儿，这次成了。”

“成了，你就炒菜啊，看我干嘛？”

一共就二两干豆腐，七小子每次都用一点点来实验。

“淡了。”

“咸了。”

“蒜瓣葱花都糊了。”

“芡勾的太浓了。”

一共就二两干豆腐，七小子想要继续但发现没有食材了。

这个时候刘峰他们也来了，李海军就跟着他们去吃饭了。

“七小子，你记住每一道工序，晚上回去买点干豆腐自己在家里练练。”

七小子点头：“嗯，我记住了。”

小饭厅里，大家夸赞着李海军做的干豆腐好吃，嫩滑。

其实就是因为他焯水了，其他厨子炒干豆腐都不用碱面焯水，自然不同了。

吃过饭。

刘峰：“海军，昨晚那俩偷吃的工友，已经被罚去扫厕所了。”

李海军：“那就成，厨房里有了南易，往后工友们的大锅饭也能得到改善。”

崔主任：“还是你有能耐啊，这南易以往都是油盐不进，这次回到厨房我特意观察了，老实得很啊。”

“你用了什么办法，让他这么听话？”

“哈哈哈！”李海军笑道：“无他，是他自己不想继续扫厕所了，再说我给食堂立了规矩，无规矩不成方圆，他南易要想重新当大师傅，就得按照规矩来。”

“我想他不会再想回去扫厕所了。”

中午，李海军回到宿舍继续睡觉。

梁拉娣抱着秀儿来了。

“海军，别睡了快醒醒。”

“舒服，咋了？”

梁拉娣哽咽着：“秀儿，秀儿······”

梁拉娣先开了秀儿的衣裳，露出圆滚滚的肚皮，原来是秀儿贪嘴吃多了地瓜。

还是半生不熟的，小孩子胃太脆弱，来不消化，涨的跟个皮球死的。

“把秀儿给我，咱们去医务室，”

李海军接过秀儿，领着梁拉娣去了医务室。