第七十三章 真不要脸！（1 / 2）

[[第七十三章 真不要脸！

“常洛，这好像是古董羹吧？”

万历皇帝发出了自己的疑问。因为朱常洛整出的这个铜锅子太像是古董羹了。

听到万历皇帝的疑问后，朱常洛内心深处的歪歪一下就静止了，感觉自己好像装叉翻车了。

古董羹就是火锅的古称，算起来火锅的历史差不多都能推算了两千年前的大汉朝，不过那时候的火锅还比较单一，名字就做“斗”，西汉废帝刘贺的墓中就出土了最早的火锅原型。当然要想往前推算的话，“鼎”这种礼仪重器也能算是火锅。毕竟，大家的原理都是一样的。

朱常洛尴尬一笑：“是吗？”

万历皇帝说道：“这火锅外形虽然奇特了些，但朕看里面的装置，以及这桌上的配菜，朕认为这个和宫里的古董羹并无太大差异。”

这时候，朱常洛才突然想起了王安他们说的话，当初他要王安按照自己的图纸设计做出这个铜火锅的时候，王安他们好像就说过，“主子这个锅好像是古董羹用的锅呀。”

当时，朱常洛也没在意，毕竟初来乍到，第一次过冬，也没在这里吃过一次火锅。谁知道它会和古董羹撞车呀。所以这次真翻车了。

但是，即便翻车了，那也要想个法子扶起来呀。

朱常洛赶紧说道：“父皇，这火锅就是儿臣根据古董羹的做法改良出来的新吃法。之前的古董羹变化有余，但味道不足。儿臣特地的调制了一种新调料，有了它的加入后，这火锅的味道登时就上了一层楼。等会父皇和皇祖母可以尝试一下。”

朱常洛赶紧圆了一下，实在是没法装叉了。谁能想到火锅在明代就有了呀。

万幸，万历皇帝和李太后也没深究这个问题，看着这么热气腾腾香气四溢的火锅。两人也是食指大动，想要尝尝这火锅到底有何不同。

朱常洛在一边指着锅中的一半清汤和一半红汤说道：“皇祖母，父皇。这锅里里面有两个味道，这一边是比较清淡的口味，这一边比较辛辣刺激，里面有儿臣调配的独家配方和若干花椒，吃起来麻辣刺激，让人流连忘返。”

万历皇帝也一直盯着这边的红汤锅，直觉告诉他，这边的锅味道一定非常好。

听了朱常洛的介绍以后，万历皇帝虽然惊喜不足，但是觉得还能试试。毕竟都没吃过辣椒，古代的辣味调料就是茱萸，虽有辣性，但味道不足。

万历皇帝说道：“快试试吧。”

然后等到李太后和万历皇帝坐定以后，朱常洛就端起了一盘羊肉卷，万历皇帝看着这别切成一圈圈的羊肉，也好奇的问道：“这肉怎么圈起来了？”

朱常洛说道：“父皇，这肉在寒冬天气里被冻的发硬，就像冰块一样。儿臣为了保持它的口感，就让厨子趁着冰冻一片一片切出来，所以才圈了起来。而且，切了非常薄，在锅里刷上大约几...个呼吸就能捞出来吃了。”

说罢，朱常洛还亲身做了一个示范，他把羊肉卷放进热滚滚的红汤锅中煮了大约十秒左右，然后就用一双银质的公筷捞了出来，红色的羊肉卷就成了冒着热气颜色发土的皱巴巴的熟肉片。