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第8章 小妹做早饭(1 / 2)

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她把家里的土豆翻出来洗干净都切成了丝,泡了泡之后下锅炒了一锅醋溜土豆丝。

口味是跟张师傅学的,大致上和昨天吃的醋溜白菜没什么太大的区别。

鸡蛋算是奢侈品,为了显得比较多,她把鸡蛋打匀,还切碎的韭菜搅拌搅拌再加面粉,再放进锅里用油煎,做成了鸡蛋韭菜饼。

张秀丽进来的时候她已经快收尾了。

“这些都是你做的?”

张秀丽看着土豆丝和鸡蛋韭菜饼,有点不敢相信,好吃懒做的林小白难不成是换了个人?

她记得进门的时候婆婆说过小姑子压根就不会做饭!

“二嫂,你尝尝。”

林小白说着夹了一筷子土豆丝送到张秀丽嘴边,张秀丽下意识就吃了下去,咀嚼了半会儿,发现味道是真不错,都快赶上饭店的大厨师了。

张秀丽有个在国营饭店隔壁开裁缝铺的叔叔,她有时候去叔叔家有机会吃到大厨师做的菜。

虽然只有一两次,但她还是记住了那个味道。

饭店的大厨师手艺是真的好,如果不是林建业有文化,她可能就找个厨师嫁了。

“小妹,你才学了一天,怎么就能做的这么好吃,土豆丝我也会炒,但是感觉炒不出你这个味儿。”

她炒出来的土豆丝总是不脆,吃上去不够爽口。

林小白一咧嘴,把自己的秘诀告诉了张秀丽。

“在炒土豆丝之前,用醋水泡一下,要烧菜的时候,先把土豆丝焯一下水再炒,就会更脆。”

张秀丽听得很认真,把林小白的做法记了下来,打算下次做饭的时候试试。

“那你这个鸡蛋韭菜饼,又是怎么想出来的啊,咱们这边好像没这种吃法啊?”

韭菜味道比较浓,炒着吃更香。

林小白腼腆地笑了笑,“这个是我随便想的,没什么秘诀,就是普通的做法,等会二嫂尝尝看味道怎么样?”

她说着把最后一个饼子起锅装盘,再把土豆丝盛好。

张秀丽有点不好意思,她好歹是做嫂嫂的,居然让小姑子给她做饭。

她完全忘记了之前原主林小白是怎么对她的。

“二嫂跟你一起把吃的都端过去。”

张秀丽端着两盘子土豆丝和一盘子饼过去了,林小白也端了土豆丝和饼各一盘,家里人口多,当然要做多一点,不然怕不够吃。

到了厅房,九口人都齐了。

“秀丽,你今天做的好像和之前不太一样?”

老大林庆业是最先发现的,他这个人没别的爱好,就是喜欢吃。

大嫂李红娟和丈夫的性子差不多,两口子都是老实人,没那么弯弯绕绕。

“是啊,秀丽你这哪里学的,改天教教我。”

虽然一家三个嫂子和林小白关系不好,但三个妯娌之间平时关系挺不错的,可能是因为有了林小白这个共同的敌人。

张秀丽有点不好意思了,急忙解释。

“这些都是小妹给咱们准备的,我起了早去做饭,才发现小妹已经做好饭了。”

林庆业和李红娟愣了,和张秀丽刚见到林小白做饭时候是一模一样的表情。

“大哥大嫂,没想到吧,小妹就去了国营饭店一天,就学会了做这么好吃的菜。”

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