第17章 油泼面（1 / 2）

第17章油泼面

有了陆少安的加入，锅里的水很快的就开了。

苏栀用筷子在面片中间压了一下，两手托起来甩，原本短短的面片在她的手中延长飞舞，像是一个白色的、自由的精灵。

陆少安和乔英不由得都看呆了。

面片变成长长的面条，苏栀从中间将其一分为二，动作轻盈流畅。

一片片宽面条就这样被甩锅中，不一会儿灶台上的厚面片就消失殆尽了，换来的是一个长长的、浮在锅里的宽面条在随着咕嘟咕嘟声不停的舞蹈起伏。

乔英惊叹道。

“好家伙，我到今天才知道做饭也能这么漂亮！”

苏栀却表现得很谦虚。

“也没有了，这都是跟我爷爷学的，我爷爷最多的时候能一起甩四片面片，我最多一次只能甩两片。我还是差远了。”

“啥，这还能一起甩吗？”

乔英感觉又被刷新了认知。

“可以的。”

说着，苏栀演示了起来。

两片厚面片在她的手中仿佛各自有了意识，朝一个方向运动、延长，但却一点也没有粘合在一起。

苏栀轻松地将它们一分为二，甩入锅中。

乔英又看呆了。

“栀子，教教我教教我，这一手要练多久啊！”

“也没有多久。”

苏栀回忆了一下，轻飘飘地说道。

“大概三年吧。”

“三年？妈呀！就这么一个甩面练了三年！”

乔英满脸地不敢相信。

“也不只是甩面，还有别的。而且也不是天天都练，偶尔有偷懒的时候。”

苏栀轻轻笑了笑，将又扯好的面片丢入锅中，脑海里却回忆起了爷爷教学的时候。

“小栀子，你是要给爷爷做面鱼儿吃吗？这面片儿扯得这么短……”

“手腕这样腕这样不对，这面也应该再醒些时候……”

“不哭不哭，脸上怎么挂金豆豆了，哎呦，我的小祖宗，别哭了，爷爷给你做糖人吃……”

“做饭是一门手艺，更是一条活路。民以食为天，哪个人不用吃饭的？你学好了，真的穿越到古代也有个活路……”

爷爷当初是这样开玩笑似的讲的，没想到现在却都成真的了。

苏栀一时有些会不过神来。

耳边乔英的话又响起。

“我可算明白栀子你做饭为啥那么好吃了，光扯面就学了三年！栀子，你从多大开始学做法的呀？”

“大概四五岁。”

苏栀回忆了一下，不确定的说道。

好像从她记事起，爷爷就开始给她讲什么东西适合她现在吃，饭怎么做，都用了哪些材料……

但真的第一次做饭应该是在四五岁的时候。

“栀子，那你现在岂不是做饭已经十年了，扯面三年揉面三年下面再三年，三年又三年，我的天啊，我晕了。”

乔英英伸出手指头数了数，夸张地说道。

陆少安这时也插进了话。

“她的意思应该是说扯面这样的基本功学了三年。跟我读书认字一样的，不是只要会读就行了，也要会写。。”

乔英呆住了，看着苏栀问道。