125 白灼虾（1 / 2）

朱秋艳把一块还带余温的红烧肉送进嘴里，边吃边说：“叶楚楚，你的手艺也太好啦!我太喜欢，比饭店大厨的手艺都强，可惜我没有哥哥，不然一定要把你拐到我家给我当嫂子。”

“吃都堵不住你的嘴。”

叶楚楚可没把朱秋艳的夸奖当真，她对自己的厨艺有了解，最多比普通人强一点，哪里就比专业的厨师还强。室友们觉得好吃，不过是她舍得放调料，也是因为大家平时在食堂吃饭，油水少，也不是餐餐吃肉，才会觉得她的手艺好，都是错觉。

“不，这可不是错觉。我回家吃饭，我妈给我做肉吃，就是不如你的好吃。唉，学做饭难不难，我跟你学做饭怎么样？”朱秋艳一想到自己吃了十几年难吃的饭菜，就想自立更生解决问题。

白安吃个半饱才有空开口：“你想怎么学？我们天天在学校，哪有机会学做饭，你不会以为学做饭像我们上课一样，背下来就可以吧？”

“不是这样吗？把食谱背下来，按配方和步骤操作。”朱秋艳用大大的眼睛看着几位室友。

“咳咳咳。”白安被逗笑，她已经属于不怎么会做饭的人，没想到朱秋艳比她还不如。

苏红更不用说，她的手艺不如叶楚楚好，但是家常菜完全没问题，只是她不是南方人，也只会老家的简单做法。在京城长过见识后，让她说自己会做饭，也有些不好意思。她哪叫会做饭，最多只能叫会做面食，各种各样的面食做得不错，炒菜却不行。

别说像叶楚楚这样弄复杂的菜，就是普通的炒青菜她也舍不得放油，做出来的菜哪会好吃。

“不是吧？按你们的意思，我还得去饭店找个大厨拜师学艺才行？叶楚楚，你说呢？”

“做饭其实挺简单，你把食谱抄回去，试个一两次就能做好。”叶楚楚是真觉得做饭不难。不提她跟着视频学做饭，就是在没视频的那几年，她在饭店后厨打工，偷看几眼也学会不少菜。

当然她的刀工不如人家专业厨师，像文思豆腐这样的菜肯定做不出来，但是八种不同做法的西红柿炒鸡蛋还是没问题。

朱秋艳得到她的支持，信心十足道：“我信你的，等我这周回家就试试，你说我是做松鼠桂鱼好，还是做锅包肉好？”

叶楚楚听得摇头，这两道菜就是她都不爱做，会是会做，但是做起来太耗时，也太麻烦。她好心劝道：“你还是从简单的学起，比如酸辣土豆丝，清蒸鱼，辣子鸡丁这些家常菜学起。”

她做饭是野路子，也没有所谓的菜系之分，喜欢吃的菜就会做，不喜欢吃的菜知道做法，但是很少做，做出来的味道自然差一点。

这做饭也和学习一样，用心和不用心差别很大。

朱秋艳刚升起的豪气被室友们联合打击得差不多，决定周末还是老实先炒几个家常菜。等学会家常菜，再考虑这些酒店里常见的硬菜。

等她回家钻进厨房，把父母都惊呆了。

平时朱秋艳在家里虽然说不上是十指不沾阳春水的大小姐，但是让她做饭却也是不行。倒不是她懒，而是她一直忙着上学，根本没有机会学做饭。