第83章 出了内奸(2 / 2)
顾重渊当即点头赞赏,显然跟她的感觉相同。
看来,对面的郑记酒楼是做了两手准备,不光在外垄断食材,在内还买通了他们的人,看样子,对方挖的还不是一两个。
可真是大手笔呀。
不过,如今他们识破了郑记的诡计,也就不怕他了。
戚明月等众人拾了柴火,另外那些采野蘑菇和野菜的人也回来了,又让人用刀子削出不少尖尖的木签子来,最后才将大伙聚在一起,打算给他们说说以后的打算。
顾重渊没事人一样在地上点起一堆火,让伙计们围成一圈,听戚明月说话。
“我知道最近大家都在私下里猜测,觉得我可能要跟郑记酒楼认输了。”
戚明月开场就提起跟对面的约定,眼神灼灼的看了众人一眼,将大家脸上的神情都记在心里,环视一圈下来,心里已经有了数。
众人只觉得在东家这样凌厉的目光注视下,好像能将他们所有的心思看透似的,纷纷面露尴尬。
不过,也有些伙计很是坦然,尤其是阿贵和几个最先在美食城干的伙计们,都道:“东家说什么咱们都听,只要有一丝希望,绝不认输。”
戚明月赞赏的看了他们几眼,淡淡道:“好,今晚人齐全,我索性跟你们说吧,接下来我打算开启夜市烧烤模式,美食城就算缺少那几样常用的材料,也能营业。”
夜市烧烤模式?
众人纷纷表示这个词很新鲜,不知道是什么意思。
戚明月给大家普及了一会儿,众人的神情才渐渐释然了,随后便激动起来,听着这样新颖的模式,忽然就想起了东家最先将鸿宾楼名堂打出来的时候。
那时鸿宾楼还延续了之前的饭菜,是东家接手后,大刀阔斧改造了一番,又推出了新的菜色,才将酒楼经营成如今的特色美食城的。
看他们一个个激动了,戚明月最后宣布了一个消息,道:“烧烤比之前的炒菜煲汤还美味,不过鉴于大家都不会,所以最近我打算先教会你们,让一部分人学会烧烤,然后咱们美食城重新开业。”
众人一听,面面相觑,都想趁着东家这个新方法,学会这个技能,以后就可以在后厨当一名有手艺的厨子了。
厨子的工钱,跟他们跑堂的工钱可是不一样的,每月多拿好几十文银子呢。
若是多做几个月,东家还会给他们分红,若是美食城的生意重回巅峰,那他们可就要发家致富了。
小黑子也被说动了心思,眼中有些纠结,最后他忐忑问道:“东家,您说的是烤肉吗?烤肉不用学吧?”
大家都会烤肉,上一次来山上就烤了些肉片,东家也不过是撒了点粉末状的调料罢了,在他看来,只要有调料,看一遍就能学会。
戚明月笑而不语,将地上堆成堆的食材分了分,还将带来的馍和小青菜拿了出来,最后才道:“这些东西,包括河虾鱼类都能烤。”
很快,她就拿起一根木签子,将各种食材都串了起来,放在地上摆了一排,然后又搭了个简易的架子,将签子放在上面烤,很快食物上就被烤出一阵阵香味。
香味四散开来,众人纷纷流起了口水,连顾重渊都忍不住喉结上下动了起来。
最先烤好了一串猪肉,禾夏递给顾重渊,笑道:“尝尝看。”
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