第593章 炭盆的用处（2 / 2）

孙氏、蒋氏就是那不明白的人，两人都看向袁冬初。

袁冬初只得再和她们解释一遍商业机密这事儿，然后才是蘸水笔的制作过程，便由曹素馨、高依文等人你一言我一语的解说给孙氏两人听。

这两人听得心思动起来，差点儿打算放弃烤肉，随这几个女孩子去看看，参与蘸水笔的制作。

只不过，曹素馨几人没给她们这个机会。几人嘚瑟完了，倒是把心思都用在烤肉上。

曹家大族，家里烧烤都是以鹿肉为主，羊肉、兔肉和鸡胗、鸭心什么的，那都是辅助。

袁冬初听说那切的一片一片的就是鹿肉时，又是惊艳了一下，好多啊！

饶是她现代吃过不少美食，但烧烤鹿肉也只试过一次，且数量不多。哪像这里，看那样子，只要你不打算换口味，会任由你可着劲儿的吃到饱。

袁冬初烧烤手艺之娴熟，让孙氏、蒋氏和几位贵女又是大开眼界，心下止不住的嘀咕，这位真是贫寒出身吗？看这烧烤手艺，竟是比她们还要熟练些。

高依文甚至暗自断言袁冬初就是那生而知之的人，真是羡慕不来啊。

曹家的蘸料也甚是讲究，烤架上的肉片烤到半熟，刷上蘸料，再翻面略加烘烤，然后夹起，放在自己的碟子里，再送入口中咀嚼。

果然美味！

虽说鹿肉吃起来新鲜，又有其它烤制食材搭配，但光吃烤肉还真不是个事儿。

袁冬初四下里看看，一点不见外的问帮忙掌家的孙氏：“府里有没有蔬菜、豆腐和馒头什么的？”

孙氏不明所以，答道：“菜蔬只有韭菜、菠菜和白菜，豆腐、馒头都有，要做什么？”

虽然是烤肉的时候提到这些，但孙氏一点没往烧烤上想。她那思绪，一下子就滑到用碳盆烘沙子和羽毛上了。

这姑娘要的东西，莫不是又有什么奇怪用处？

袁冬初看到孙氏的表情，很自觉的意识到，这时代烧烤大概没有烤韭菜、烤馒头片和烤包子这么一说。

她一个赤贫之家出身的女孩子，不好表现的太过专业。

于是，袁冬初用很不确定的语气说道：“我觉着吧，烤点儿菜蔬、豆腐什么的，应该别具味道。”

“啊？”几个人都是一愣，菜蔬、豆腐也能烤来吃吗？

仔细想一想，宋湘美首先说道：“好像也行诶。”

高依文立即赞成：“那就试一试？”

蒋氏拍板儿：“可以啊。”

曹素馨：“不是说还要烤馒头和包子吗？”

宋湘美提醒道：“或者饺子也可以。”

蒋氏：“可以可以，都拿一些好了。”

两个婆子得了吩咐，一溜烟儿的往厨房拿种类繁多的食物去了。

于是，她们这一趟烧烤，烤包子、烤饺子、烤馒头片，烤豆腐、烤韭菜、烤菠菜……吃的不亦乐乎？

这其中，论真实年龄和见闻来算，袁冬初算是最资深的。

虽然好长时间没吃烧烤，但她也不至于稀罕到忘乎所以。看着贵女们细嚼慢咽吃的差不多了，袁冬初提议收摊儿。

烧烤这东西，烟熏火燎的，再加上油腻，千万别把这些娇滴滴的小姐吃的积了食。

表面上的年龄，孙氏却是最年长的，袁冬初这么一说，她立即表示赞成。当下便把厨房备好的消食汤端来，热乎乎的每人一小盅，算是给这次烧烤结了尾。