第202章 做好吃的(2 / 2)
甚至原本那家卖糯米鸡的都已经无人光顾,全部都来买许长宁的新品了。
几个小摊贩虎视眈眈的盯着许长宁的摊子,“这女的什么来头,新来的这么不懂规矩?”
“就是啊,怎么客人都让她抢走!”
“找个机会好好教训教训才行!让她知道做人不能太高调了。”
黑暗中几人商量着。
然而不远处的许长宁却还没有意识到,危险渐渐靠近。
那一晚在夜市的火爆生意,让许长宁更加坚定了开一个小摊的想法。
于是她还不忘了问一些食客的意见,又在原来的基础上将钵钵鸡改良了许多。
因为这里的人好像不是那么能吃辣,于是许长宁减少了辣椒的用量,选择增加其他的材料,提升香味。
她到了有关部门,提交了租赁这个摊位的申请,那人原本还不同意,直到吃到了许长宁的钵钵鸡和猪肉脯,一下子两眼放光,当即就同将位置租赁给许长宁。
沈亦舟看着逐渐忙碌起来,日夜不分的许长宁,心中有些心疼,但又为她高兴。
这天已经到了深夜,许长宁还在为调料的研制熬夜。
沈亦舟走上去贴心的为她披了一件披风,出言提醒,“不早了,先睡吧。明天也可以做这些。”
许长宁认定了一件事情就会坚持做到底,这种劝法当然没有用。
当天直到丑时,许长宁才打着哈欠躺到床上睡觉。
第二天黎明时分又早早的爬了起来,到院子里熬制今天晚上需要的食材。
猪肉脯是可以长时间放置的,所以一次性可以做很多。但是做钵钵鸡的鸡肉必须保证是新鲜的,所以她只能当天准备鸡肉。
沈亦舟这边才起床,就看见许长宁已经在外面开始忙碌了,她手脚麻利的准备着鸡肉,反复的清洗腌制去,除了肌肉所有的腥味。
这是她和南边市场上有名的鸡肉摊贩买的,他家的鸡都是在外散养的土鸡,肉质紧实,味道鲜美,更适合做钵钵鸡。
由于做的是食品行业,最重要的就是卫生问题,她仔仔细细的给做好的小摊车消毒,一个角落也不落下。
还无死角的清洗了做饭需要用到的厨具,最后还不忘在做食物时戴上手套。
“做的太干净了吧。”沈亦舟见到这一切有些惊讶,因为这里的食品摊贩在卫生的处理上,从来没有这么细致过,第一次见到这么干净的。
许长宁头也不抬的回答,“做食品的最重要的就是卫生,干净点我们自己也能吃。”
说完就继续打水,清洗着这些用具。
时间一分一秒的过去,很快天色暗了下来。
西边的太阳渐渐的下山了,整个市集又变的灯火通明起来。
许长宁这个时候才推着小车走了出去。
沈亦舟看着渐渐漆黑的天色,心中有些担心,女孩子这么晚,一个人在外面能行吗?
于是主动请缨,要求一同前往。
许长宁也不拒绝,毕竟有一个帮手她也愿意。
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