第186章 函馆（中）（1 / 2）

“石狩锅？没听过。”我茫然摇头。

“切！这都没听过！亏你还有个日本未婚妻啊！真是白找了！”邱飞在旁一阵鄙视，又对中川亚季笑呵呵，“中川小姐，麻烦你给这个傻瓜解释解释！”

她不紧不慢地开始解释：“石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区，同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜，海鲜加地鲜，可以充分品尝到北海道的风味。传说这种吃法起源于17至18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法，后来随着日本人的到来，调味料中开始放入大酱。其实，简单点理解就是鲑鱼火锅了。”

“好吃吗？”我问邱飞。

“没吃过怎么知道？”邱飞反问。

“刚才怎么听着像你吃过一样。”

“靠，没吃过猪肉没见过猪跑啊？”

“今晚我们就吃这个菜吧！”中川亚季插话进来。引得邱飞在车里大声欢呼，刚喊了两声，这肥猪又贪婪地再问：“还有什么好吃的吗？”

“函馆盐味拉面和章鱼料理，还有各种各样的海鲜！”

“哈哈，看来今晚可以好好饱餐一顿了！”邱飞摸着大肚皮很享受地大笑，转瞬他又问，“函馆这的酒吧街在哪？怎么走？美女多不？”

“……”