第146章 地母芳华(1 / 2)
“你还想看多久啊?”
苏劲秋不耐烦地说了一句,他最见不到郑固这幅失魂落魄的德性。
“力秋,这唯一的一次练习机会,我已经失败了...”
灶台上的汤锅腥臭难闻,哪有一点天顶级食材的原貌,这锅“虎尾凤须”要是端出去,郑固怕是以后都没脸给老妈上香了!
“哪里出了问题?”
“凤须的处理堪称完美,虎尾的成品也像模像样,可就是在最后‘合味’的瞬间功亏一篑...到底错在哪里呢?”
郑固胡乱抓着自己的头发,他怎么也想不明白,明明是两样品质极好的食材,合在一起却会变得腥臭难忍呢?
“难道是菜谱上的手法错了?”苏劲秋低声问道。
“...老妈留下的菜谱上,根本没有‘合味’的具体操作,这锅汤是我自己想出来的办法...”
郑固从小就跟在父亲身边打下手,由于生性贪玩,不愿意认真学习技艺,于是在郑煮水的强势压迫下,终于花了30分钟学会了杂味汤底的熬制方法。
没错,就是短短30分钟,他就学会了父亲十几年的心血,随后还稍微改良了一下,不仅降低了成本,还提升了口感。
这种惊人的天赋全都得益于他十岁时触摸到的星位“饕餮”。
无论是怎样神秘的菜品,他只要尝一口就能明晰其中奥妙。
无论是多么复杂的技巧,他只要看一眼就能学得八九不离十。
这种妖孽一般的能力连郑煮水都不甚了解,只知道儿子从小就对厨艺这方面一点就透。
想送他去蓝天学府他又嫌麻烦,想送他去大馆子当学徒他又不舍得离开自己,只有“无垢”观星士“味王”才看出了少许端倪,对郑固颇有期待。
这次“花椒节”好不容易点醒他的斗志,“虎尾凤须”这道天顶级的菜品又成了他的拦路虎,若是不跨过这一道坎,恐怕余生都将星路灰暗,迷途难返...
“那你还等什么?接着试啊!”苏劲秋沉声说道。
“可是...只剩两尾虎牙貂鱼了!如果再失败一次,那你...”郑固欲言又止,还是犹豫不决。
“笑话!活人还能被尿憋死?就算再失败两次又怎么样?大不了我再去找许通幽买,去锥果岭抓,总比你盯着这锅臭水发愣要强!”苏劲秋嗤笑一声,丝毫不在意这些后果。
郑固呆呆地望着对方,忽然发现从认识他以来,苏劲秋就从来没有犹豫的时候,不管是去庆云楼品菜,还是去锥果岭找食材,都是当机立断,没有一丝拖沓。
这份果断让他看起来洒脱,自信,仿佛面前从来没有难事一样,即便是荆棘满地都能笑着走下去!
“我先去长街凑凑热闹,不然放郑师傅一人在那也太孤单了...你想好了就来找我,想不通就继续缩在这里吧。”
话音刚落苏劲秋就头也不回地离开了厨房,只留郑固一人蹲坐在原地,低声喘着粗气。
“混账东西!不就是一道天顶菜吗?老子就不信做不出来!”
......
“还剩最后五分钟,请各位老板都准备出菜,‘花椒节’即将开始!”
听到王浩队长的呼声,站在二十桌旁边孤零零的郑煮水浑身一颤,不由得冒出了冷汗。
“小固那边还没有动静,再过十五分钟,长桌就要被回收了...我到底该怎么办?!”
活了五十年,前前后后参加了四届“花椒节”,郑煮水从来没有感受过如此大的压力!
以前他“郑记”还是四位数的桌号,一下午也只有零零散散几十个人来尝菜,如今站在第二十桌旁边,灼热且汹涌的目光看得他脊背发凉,手边却连碗杂味面都拿不出,这种滋味真是难以忍受的痛苦!
“郑师傅,你很热吗?怎么出这么多汗?”
苏劲秋的声音让郑煮水顿时松了口气,紧绷的身子也放松了下来,眼中带着一丝感激,自己终于不再是孤身一人!
“力秋!你终于来了!小固那边怎么样?”
“还得稍等一会儿。”
↑返回顶部↑