第134章 包水晶粽(1 / 2)
“肉粽的准备工作已经做好了,现在开始做水晶粽,说是水晶粽也可以叫水果粽了。”
甘蓝将准备好的西谷米稍稍浸湿让西米膨胀两倍大,沥干水分,西谷米不需要泡,浸湿让它稍微膨胀就可以了。
用黑科技吸水纸把西米浸湿的剩余水分吸干,接着放入适量的玉米油和白糖搅拌均匀放一旁备用。
“水晶粽里面的水果馅料大家可以挑选自己喜欢的,不过像金液果里面是液体的不行,其他的都可以。”甘蓝边切水果,边和观众说道。
她准备了六种水果,都是这个时代独有的特殊水果,实在是它们太好吃了,颜色又非常艳丽。
九号是梦中情人:【水果汤圆我真的好喜欢,主播只要做出一种美食,就可以举一反三吗?何止反三,简直是天才!】
除了你还有谁:【昨天看总星网热搜主播的视频后,我原本以为是炒作,要不然就是食谱是不全的,怎么可能有人真的傻到公开食谱,结果好像真有这么傻的主播。】
天蓝蓝:【楼上说谁傻呢?白捡的便宜你不暗自偷笑就算了,还说我女神傻?呵!管理员把他踢出去!】
我太难了:【女神啊,这些看看起来真的好难,我学不会,嘤嘤嘤~我能不能只吃不做啊T^T】
惊艳叫花鸡:【动手废怎么办?我也觉得难,连水果我都切成一大一小的,我真是太废了,辜负了学妹这么仔细的教导,我想撞墙,实在是太难太难太难了,我只想什么都不干,坐着等好吃的!】
......
甘蓝把各色水果都切了一些,剩下的让机器人助理来做,她先包水晶粽,先把这个最简单的做出来,她饿了。
甘蓝取了两片粽叶,一片压一片叠好,圈成一个圆锥形,底部放入适量西米,再放入切成小块的水果,再盖上一层西米。
按螺旋的手法,从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来,卷到最后留一点尾巴,最后尾巴全部卷起,用大拇指压住,用棉线底部十字形捆包起来,要捆紧一些,不散开。
甘蓝第一个特意包得很慢,边包边给直播间的观众讲解,就怕包太快他们学不会,到时候随便一包就拿去煮了,会全部散开的。
我是来学习的:【虽然主播包得很慢,还仔细的讲解了,可是我一包就全废了,西米到处撒出来,就是包不好,我真是个手残啊,太难了,包这个真的好难好难想哭呜呜呜......】
九号是命:【我压根就没买,就怕糟蹋食物,我对自己还是很有自知之明的!麻烦你们这些手残就不要发图片上来辣我的眼睛了!你们包的和学妹包的真是天差地别!】
帅气的明宇哥哥:【你行你来!你这个渣渣,连学的勇气都没有,你得意个什么劲!我就发就发!至少我有一颗学习的心!】【图片】
斐然:【图片】【说得对,至少我有用心学,学妹我尽力了,虽然......可能效果不太好。】
天蓝蓝:【哈哈哈哈,队长你真敢发!你发的是啥玩意?箬竹叶都被你摧残成什么样了!?天哪连西米都成了碎渣渣和水果混在一起!哈哈哈,你怎么有勇气的!?】
斐然:【等我^^】
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