第608章 麻辣香锅(1 / 2)
甘蓝说着说着就觉得有些绝望,要是这些人全部都没有,她也不知道怎么教了,只能说,“你们其实可以学着做一下辣椒酱,辣椒酱我是有教程的,你们去试试,多做一些放着,以后都会用到的,吃什么都可以放一些,味道很好。”
我是来学习的:【亲爱的甘蓝老师,这些我们都有的,不用担心~】
干蒸烧麦麦麦:【我刚想说我什么都没买到,时差问题,今天睡过头了,好在之前抢到一瓶辣椒酱和一份火锅底料,正好能用,豆瓣酱没买到,主播啊,什么时候才能实现购买自由呢,想哭……】
“过段时间吧~”甘蓝也不是很确定,这些事情她就只知道个大概。
锅中的油热后,下入已经切好的葱、姜、蒜、干辣椒和麻椒翻炒出香味,接着放入适量的豆瓣酱和一块火锅底料,大火炒出红油,再倒入已经清干净清理好虾线的虾,翻炒至变色,下入肉类和丸子翻炒均匀,接着将剩余的食材全部倒进去继续翻炒。
让酱汁均匀的包裹在每一种食材上面,“你们没有丸子的可以去买一些鹌鹑蛋鸟蛋之类的煮熟,剥皮放进去炒,也算是一种食材了。”
往锅中倒入少量的盐,“豆瓣酱和火锅底料已经有盐了,所以盐的话可以不放或者少放,不然会很咸的。”倒入盐后继续放入适量的鸡精和十三香,增加香味,接着开大火翻炒,出锅前撒上芝麻和香菜就完成了~
一大锅食材丰富,散发着麻辣香味的麻辣香锅就做好了,“是不是特别简单呀,现在这样可能不大好看,你们可以稍微摆盘一下。”
“我觉得很好看啊!”卓元武大声喊道,语气夹杂着兴奋,“这个好香啊,虽然食材差不多都是采用的火锅食材,还有火锅底料,但感觉就真的不一样!”
“我也觉得很好看,现在好后悔,刚才为什么不听甘蓝老师的少吃点,现在肚子还是撑的,可我想试试味道!”
学生们懊悔的脸庞甘蓝看的一清二楚,还是她比较有先见之明,早餐就吃了一小碗馄饨,剩下的肚子都是留着吃麻辣香锅的,尤其是锅里面的那橙红色的大虾,她已经很久没吃了,现在光是看着,口水都要流下来了。
甘蓝也不管学生们如何哀嚎懊悔,反正她要开始吃了,拿出一个干净的碗,把想吃的一样一样的夹进碗中,这么大份,她肯定是吃不完的,剩下的就留给还没起床的小伙伴们好了,当做是他们这段时间这么辛苦的奖励。
拿出椅子就在料理桌上开吃,先将手套戴上,她现在最想吃的还是虾,而且好像好久都没吃到丑虾了,一边给虾剥皮,一边隔空喊话崔行,“崔行,你来的时候就没给我带上一盘丑虾吗?”
正要开吃的崔行面无表情的转过头对着甘蓝摇了摇头,这让接收到信息的甘蓝有些失望,这点虾完全不够她一个人吃的,待会去蹭一下其他学生的吧。
“甘蓝老师,您想吃丑虾吗?我这有,我带了一盘本来打算在星舰上吃的,但是在星舰度过的时光你做了很多新食谱,所以我还没来得及吃……”
有红魔星的学生端着一大碗丑虾朝甘蓝走过来,这让她眼睛一亮,还是麻辣丑虾,哎哟,这学生怎么这么贴心!
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