第636章 红豆糯米糕（2 / 2）

“甘蓝，这么浓稠可以了吗？”易辽朝甘蓝大喊，“为什么这种手酸的活计总是能落到我头上！”

“你身强体壮啊。”甘蓝走过去一看，近距离奶香味更浓郁了，接手过勺子，稍微搅拌了一下，发现浓稠程度刚好，便将火关掉，勺起一勺给他们讲解，到这种程度就行了。

先是将一部分奶糊倒入容器中铺满铺厚，放到一旁备用，“这个是要拿去冷藏的，等冷藏凝固，你们切成一块一块的，撒上椰蓉就是椰蓉奶糕了，很简单吧？”

“就这样？”易辽盯着铺满奶糊的模具，“那我也会做，很简单嘛~”

“对啊，剩下的都拿来做水果味的吧。”

重新拿出一个模具，同样是倒入一部分的奶糊，铺平，“不用像刚才那样铺厚，稍微薄点。”接着将一颗颗小蓝莓放上去铺满一层，再盖上一层奶糊，“压紧一些。”

用样的做法做了桃子芒果草莓等，一大锅的奶糊做了好几大盒的水果小方，“凝固后你们可以撒上椰蓉，好看又好吃。”

让小伙伴将这几盒小方拿去冷藏起来，“大概冷藏两个小时后就能吃了。”

这时候红豆已经煮熟了，可以开始做红豆糕了，另一锅的红豆还不算烂，只能再煮一会。

“我们现在可以来做红豆糕了。”

把煮熟的红豆沥干水分，倒入适量糯米粉和糯米粉，少量多次加清水，搅拌至粘稠，往模具刷上一层油防止粘连，将红豆糊倒入模具，“倒入三分之二就好。”把剩下的挨个倒入其他模具。

“水开后大火蒸半个小时，就可以吃到红豆糕了。”甘蓝语气有些得意，“这是不是有手就行了。”

烤肉拌饭：【很简单，一看就会了，脑子学会了，手还是不大灵活。】

九号是我女神：【我的脑子很快就学会了，今天做出的烤红薯很成功，奶糕也已经放进冰箱了，至于其他的，嗯……勉强能够入口，但也算进步，爱你女神^^】

“第一次失败很正常，多做几次吸取失败的教训，每一次都比前一次进步，这样很快就能做出好吃的美食了，我相信你们。”

甘蓝将红豆糕一层一层的放上蒸笼，顺便把糯米粉也装进容器里一起蒸，“这个是要把糯米粉蒸熟，也就是熟的糯米粉了，待会做凉糕的时候会用上。”

第二批红枣糕也蒸好了，可以出锅了。

小伙伴们非常有眼色的过来帮忙，顺便可以吃红枣糕了，红枣糕的香味是真的特别浓郁，很容易勾起人的食欲。

“我们现在可以先吃一块红枣糕吗？”郭代呈咽着口水，目光紧紧注视着蒸锅上飘着香甜枣香味的红枣糕，“这个一看就好好吃~”

“可以啊。”甘蓝回答一脸馋样，恨不得要和红枣糕融为一体的小伙伴们，又转头叮嘱忙了很久的学生们，“你们吃点东西，可以自由活动半个小时。”

距离刚才休息时间已经过去了两个小时了，揉面团这些事情比较枯燥，还是让学生们活动一下保持一下精神，待会还有好几道甜点呢。

虽然做得很多，但每一道花费的时间也短，“阿萱啊，要不你拿一部分的甜点去大食堂吧，他们这会应该是去吃饭了。”

他们指的是员工还有上班的学生，这些可以给他们当做饭后的甜点。