568. 第 568 章 灵泉空间(2 / 2)
虽然觉得奇怪,但这是客人的要求,人家按规矩给钱了,他们就得妥妥的把事办好。
等一开始做,万峰带的这鱼就显出它的内秀了。
太香了。
鱼汤的香并不是那种浓烈刺激侵袭性强的香气,但它绵绵不绝,哪怕只占了一个小锅,那股儿香味依旧在后厨各种霸道的香气中占据一席之地,勾得人忍不住想尝一尝。
大厨:“我尝尝咸淡。”
他一双手,多少年没在盐上出过错,竟然说要尝尝咸淡。
小碗盛一点儿起来,尝一口,大厨的眉拧了起来。
“师傅,这鱼有问题?”学徒工问道。
大厨摇摇头,又尝了一口,让人把老板和采购经理一起叫来。
两个都是忙人,要不是大厨在饭店地位特殊,真叫不来他们。
来了之后,大厨正忙着,示意他们尝尝那半碗剩的鱼汤。
两人同样觉得莫名其妙,但都依言行事,尝完之后,采购经理砸砸嘴,恍然大悟:“是要买这个鱼是不是?哪家的,我去订货。”
都没有犹豫一下,这么鲜的鱼啊,他一个酒店干采购的,什么好东西没尝过?这么普通但这么好吃的鱼,还真没尝过。
老板仗着身份多分了几口,但也就是那几口,嘴里鲜味儿萦绕不去,忍不住馋巴巴地问:“还有吗?再给我来一碗……来一锅。”
大厨说:“没有了,都给客人端过去了,这是万老板今天自带的鱼煮的汤,人家哪来的货,还得老板您去打听打听。”
“万峰?”酒店老板想起今天听到的那个趣闻:“不是说他今天带了条死鱼过来做菜,这……死鱼?”
哪有死鱼比活鱼还鲜的。
大厨:“我亲手做的,鱼的品质太好了。”
老板不再多话,意犹未尽地看着盛鱼汤的小碗,转身走了,琢磨着怎么跟万峰开口询问鱼的来路。
再晚一些,饭吃完撤了席,学徒工好奇那鱼到底有多好,能让他师傅和老板同时称赞,特意跑去帮忙端盘子。
一看,傻眼了,竟然整锅汤都喝光了。
一群男人吃饭,谈生意喝酒,谁没事会逮着口清炖鱼汤可劲儿喝,他自己乐意喝,同桌的客人也得笑话了。
偏偏这桌就是个例外,别的菜吃得一般般,正常消耗,那锅鱼汤,真是空空荡荡,鱼、汤底、配菜,什么都没剩下。
……
景风靠着卖鱼小发一笔,发的比较小,他准备再攒攒然后买辆车回来。
家里这段时间忙着处理那些苹果花,原本都打算弄成干花好保存,谁知道景年偷摸地上手就抓了一片塞嘴里,吃着还觉得香,又来一次。
这回让景云抓个正着,哭笑不得地领来找景风,她不知道生的苹果花能不能吃。
景风也不知道,他打开手机搜,千度上说能吃,没啥问题。
再看看小家伙儿,大眼睛水亮,知道自己做了坏事,景风一看他,他就弯着眼睛冲景风笑,什么脾气都给笑没了。
“姐,没事,能吃。”景风安慰道。
既然小外甥喜欢,他琢磨了一下,搞点儿糖腌苹果花,可以泡水喝,也可以吃,味道应该不错。
这种做法不难,就是费糖,庄红娟有点儿心疼,但景风搬出小外甥,又吹了一通说这个糖腌的苹果花酱美容养颜什么乱七八糟的效果,还说给他姐补补气色,庄红娟想想她闺女,也就忍下这点儿心疼,又跑去镇上买了许多白糖回来。
玻璃罐子庄红娟是万万舍不得花钱另买了,家里各种罐头瓶子,还有以前腌菜的大坛子都搬出来洗净晾干当作容器。
好在花瓣轻飘飘的,用糖一腌就蔫了,不占地,整整一大筐的花瓣,也不过装了几瓶花酱,那个大坛子根本没用上。
拌好的花酱还要再放置个把月,景年一直闻着香味儿,等不及,凑到外婆身边讨吃的。
庄红娟挖一勺拌好的花酱味给他,里头的白糖还没完全融化,但是花瓣儿已经很软了,花香满口,原本花瓣甜度不够,加上糖就很甜了,又香又甜。
“外婆,好吃!好香好香,好吃哒!”景年享受地吃完嘴里的花酱,让外婆也试试。
庄红娟试了,试完站起身:“我看苹果林里还有不少花瓣能捡,咱们再去捡捡。”
景风:“……啊?”
刚不还说捡回来的花瓣又用这么多糖,浪费吗?
“你尝尝。”庄红娟给儿子女儿一人分一勺,景云跟庄红娟口味相似,爱吃甜,还没腌好的花酱有点儿偏甜,反而合了她的口味,觉得非常好吃。
景风觉得有点儿太甜了,但以后还要再加工嘛,不会空口吃,这个甜度倒也正常。
好吃是真好吃,那股花香淡淡的,吃着觉得特别舒服。
景年抽了抽鼻子,笑起来:“舅舅,我的嘴巴跟花花一样香啦!”:,,.
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