第56章 厨神争霸赛遇到厉害的选手(2 / 2)
“哈哈……”
……
在何老师等人开玩笑之际,比赛现场已经开始选材了。
本次比赛非常开放,所有选手只需要在11:30之前提交自己的作品就行。
至于选手们做什么,完全由他们自己选择。
但是。
赛委会还是给了一个词语,叫“大羹不和”。
所有选手自己理解这个词的含义,然后再决定做什么菜。
有些老外连那个“羹”字都不认识,更别提理解这个词的意思了。
所以他们团队里的龙国人赶紧商量这个词是什么意思。
但是对于研究龙国菜的主厨来说,这个词太简单了。
这个词出自于《礼书》,烹调之道,大羹不和也。
简单来说就是不用油盐酱醋等佐料,将事物本身的味道给彰显出来。
但是做过菜的人都知道,做菜不放调料,根本就没法吃。
所以,这个词在实际运用中的意思就发生了些许改变。
套用网上很流行的一句话来解释,“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式”。
这句话理解对了,也才有机会获得冠军。
毕竟这次的冠军不仅仅是冠军,还得负责接下来的国宴。
龙国人向来讲究简约朴素,自然要求主厨能做到“大羹不和”。
选手们在正式选材之前,肯定要跟自己的团队商量一下,确定要做的菜才动手去选。
黄丽琪小声问道:“杨先生,您准备做什么菜?”
杨辰盯着“大羹不和”四个字,思考片刻,道:“做一道开水白菜吧。”
黄丽琪面露惊色,小声问道:“杨先生居然还会做开水白菜这道菜?”
杨辰点点头。
但是随后黄丽琪脸上震惊的表情没了,取而代之的是为难之色。
“我见过师父做开水白菜,我到现在也没学到精髓。这道菜工序机器繁杂,两个小时左右的时间,您能做的出来吗?”黄丽琪担心地问道。
杨辰刚想回答,黄丽琪的师兄张文浩过来了。
张文浩笑呵呵地说道:“师妹,你连参赛的勇气都没有,怎么敢跟我争师父的招牌啊?”
黄丽琪白了他一眼,道:“当时说的是哪一家餐厅名次好,哪一家餐厅保留招牌,名次差的那一家摘掉招牌。现在不分名词,那就比哪一家得分高。我乐意派谁出战是我的事,你管不着。”
张文浩看了看杨辰,根本就不认识。
如此年轻,而且还是参加生存挑战大赛的选手,基本上可以忽略不看。
张文浩便笑着说道:“行!我可以很确定地告诉你,不管你选谁做帮手,师父的招牌我都要定了!”
黄丽琪冷笑一声,道:“走着瞧!以最终的结果说话,别在这里废话。”
张文浩也冷笑一声,还冲杨辰摇摇食指,充满了挑衅的意思。
本来杨辰只想赢下比赛,没想跟张文浩结仇。
但是这货如此嚣张,杨辰可忍不了他。
等着,现在他怎么摇手指,将来他就怎么哭着道歉。
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