第183章 故意使坏，难不住杨辰（2 / 2）

即使有人可以把皮整个削下来，但是他绝对会断断续续地削，不会一刀直接到底。

这才是让大家觉得不可思议的地方。

杨辰切了几块苹果下来，放在砧板上。

随后，他拿起切菜刀以快放16倍的手速剁了起来。

当大家看到杨辰手里的菜刀几乎只剩下模糊的残影，顿时又忍不住惊叹一声。

“我的天，这切菜的速度有点夸张啊！”

“他这胳膊是加装了弹簧吗？怎么可以这么快啊！”

“淡定，这对辰哥来说只是常规操作罢了，不值得你们感到震惊。你们没事可以多看看他的直播间，你们会发现这些让我们叹为观止的动作，对他来说只是基操而已。”

……

唐宇一脸疑惑地看着杨辰，小声嘀咕道：“这小子在干嘛？这个时候居然还有心情玩？行，等会看你输的有多狼狈。”

特派员也没看明白杨辰的操作室什么意思。

他转身对唐宇说道：“这小子在干嘛？”

唐宇很无奈地回答：“我也不知道，看样子是在玩。”

特派员一脸惊讶，反问道：“有没有搞错？这个时候他在玩？那他是准备放弃这一场比赛吗？如果这一场输了，按照他自己的承诺来说不能击败十位米其林三星大厨，他可就输了。所以，他会轻易让了第一场比试？这一场若是输了，比赛直接就结束了啊。”

唐宇开心地笑了出来，到：“那不是更好嘛，咱们的目的就是击败杨辰。只要能击败他，任何方式都能采用。”

特派员露出了赞许的笑容。

说话间，杨辰已经靠着自己强大的手速将苹果肉剁成了苹果泥。

随后他又用红酒浸泡了这些苹果泥。

然后，他就坐着不动了。

观众们不干了。

“哇，看他一阵骚操作，我还以为马上就能知道他为什么要苹果了。好家伙，他又坐着不动了。”

“隔壁已经快煎好鹅肝了啊，他怎么还有心情坐着发呆呢。”

“哦，这该死的淡定。”

……

杨辰坐了五分多钟，终于站了起来。

他把红酒浸泡过的苹果泥抹在了鹅肝上，随后才进行煎炸。

这种鹅肝是普通鹅肝大小的6-8倍，也就意味着它的脂肪含量奇高。

正常情况下，只需要放少许橄榄油即可。

但是杨辰的这块鹅肝表面被苹果泥覆盖，脂肪很难煎炸出来。

这就要求橄榄油的量一定要多。

可是又不能太多，而且煎炸的时间又不能太长。

因为油量太多，煎炸时间太长，油很容易浸入苹果泥，进而浸入破损的鹅肝里面，这道菜就失败了。

可是鹅肝表面毕竟覆盖了一层苹果泥，煎炸的时间太短，肯定不熟，这道菜依然会失败。

所以，现在就非常考验杨辰的手感。

放油要多，又不能太多。

煎炸时间要长一点，但是又不能太长。

火候要稍微大一点，但是又不能太大。

外人看上去这些都是很普通的操作，但实际上难度已经突破天际。

唐宇看了杨辰的操作，心里犯起了嘀咕。

“他该不会真的能补救吧？那可就太神奇了。”