第381章 只为通过CIA认证（2 / 2）

待食客们安静下来，菲利普马尔斯赶紧笑呵呵地对杨辰说道：“杨先生，这位美丽的女士，你们想吃点什么？虽然我的厨艺无法跟杨辰相比，但是我一定竭尽所能呈现出最好的菜品给二位品尝。顺便，还请杨先生能指导我一下，感激不尽。”

杨辰示意服务员把菜单递给邓金鱼，然后说道：“邓小姐，你想吃什么，随便点。”

邓金鱼满眼都是崇拜，笑着回道：“那我就随便点了哦。”

杨辰笑着点点头。

“鹅肝，核桃面包……”

邓金鱼点了金乔治的特色菜。

菲利普马尔斯看了一下菜单，随后就对杨辰说道：“杨先生，您和您的朋友稍等一会，我现在就去做。”

杨辰也很客气地点点头，道：“马尔斯先生慢慢来，不用那么着急。”

菲利普马尔斯点点头，赶紧跑步去后厨。

服务员们都看懵了，她们还是第一次见到老板这么认真的对待客人。

来这里吃饭的客人非富即贵，其中不乏一些商界大佬，娱乐圈大明星等，老板从来没出来招呼过谁。

可是今天他居然对杨辰如此客气，甚至不惜佩服违约金也要把对杨辰无礼的张铭拉黑。

到底为什么呢？

经过半个多小时的不听忙碌，菲利普马尔斯终于把杨辰这一桌的菜品全部做好。

等杨辰吃的差不多了，菲利普马尔斯又笑呵呵地来了。

看他这样子，哪里还有超级主厨的高冷啊，完全就跟一个马屁精似的。

“呵呵呵……杨先生，这位美丽的女士，二位对菜品可还满意？”菲利普马尔斯很卑微地问道。

邓金鱼很客气地笑着回道：“非常不错，不愧是法式餐厅的标杆，确实让我非常满意。”

菲利普马尔斯：“哈哈……这位美丽的女士能满意就好，这是我们餐厅的巨大荣耀。杨辰先生，您觉得这些菜品怎么样？”

杨辰指着鹅肝说道：“这个稍微有点老，最好提前一个小时拿出来放置常温再开始做，你就不用刻意煎很长时间，也就不会老了。这个鱼子酱处理的不好，还是有点腥味……”

杨辰一口气给菲利普马尔斯指出了这些菜的所有问题。

这可把周围的人给惊呆了，堂堂金乔治的主厨的厨艺竟然这么不堪？

杨辰是在胡扯，还是这些菜品真的存在这些问题？

菲利普马尔斯赶紧给杨辰深深鞠了一躬，道：“听君一席话，胜做十年菜啊。多谢杨先生的教诲，我这辈子都会受用。”

杨辰呵呵一笑，道：“行了，你也别这么夸张了。有什么想要的，说出来吧。”

菲利普马尔斯嘿嘿一笑，有些不好意思地回道：“真是什么都瞒不过杨先生您的慧眼。是这样，我们餐厅一直在申请通过CIA认证，但是因为有些菜品的做法实在与CIA标准有些冲突，始终无法通过申请。今天我就豁出这个老脸，求杨先生允许我们餐厅通过CIA认证吧。没有CIA的认证，我们餐厅不管得到顾客多么高的评价，始终都无法在行业内挺直腰板。”

众人恍然大悟。

杨辰是国际餐饮协会CIA的会长。

自从杨辰击败十位米其林三星大厨，米其林就退出了餐饮界，CIA成了全球餐饮界专业的认证标准。

不管多么高级的餐厅，不管多厉害的厨师，只要没有经过CIA认证，那就等同于皇子抢夺皇位，始终是名不正，言不顺。

金乔治申请了好多次，全部被CIA评审委员会给驳回了。

为此，老板菲利普马尔斯都快急疯了。

今天机会终于来了，杨辰居然来他的餐厅用餐。

所以他才不惜一切代价讨好杨辰，只求杨辰能帮他说句话，让金乔治通过CIA认证。

其实杨辰也知道这一点，所以张铭挑衅他的时候，他才准备用这个特权。

看在菲利普马尔斯这么会做人的份上，而且金乔治的软硬件确实都是一流，杨辰准备帮他一把，让金乔治通过CIA认证。