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第75章 八食堂大管家(2 / 2)

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随着时间发展,一楼已经使用了接近二十个窗口。虽然还没有到顶,但是现在人越来越多了,原本的小炒窗口每天都要排很多人。

尤其是在饭点的时候,大量师生涌入,小炒窗口的队伍能排到座位那里去,造成堵塞。

久而久之,越来越多的学生和师生希望能开设更多的小炒窗口。

洛淮安决定将精美小炒窗口一口气增加到十个,占据一楼的半壁江山,这样学生和师生们用餐便方便了。

而与此同时,其他的窗口需要转移。

她统计过人流量,虽然每个窗口人流量都很好,但是炒菜、饮品和早饭这三样东西是八食堂老少咸宜的顶流,比其他窗口人流要多。

洛淮安对文校长说:“我决定以后将人流量最多的窗口放在一楼,比如精美小炒窗口、饮品窗口、早饭窗口,剩下的全部搬到楼上去。

我决定在一楼安排十个窗口给精美小炒,剩下的十个分给饮品和早饭。即使留下来的窗口填不满一楼也无所谓,因为以后还会上新的品种。”

文校长耐心地听完她的话,觉得很有实施的必要,赞赏地说:“炒菜、饮品和早饭这几样东西确实是大家都需要的,的确应该放在一楼。虽然酸汤肥牛和火锅这样的东西人流量也不差,但是不如前几种菜肴大众,放到二楼是一个不错的选择。”

洛淮安笑着说:“没错,我就是这么想的。而且一楼人来人往太嘈杂了,在二楼找一个偏僻&#3...

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