第17章 我是真的会做饭（2 / 2）

至于另一半小一点的鸡块，苏末先加盐腌制着。

今天拔回来的那株野生辣椒长得像是小米椒，果实小小的，有红有绿。苏末怕五兄弟不能吃辣，只摘了一个青辣椒、两个红辣椒。

她把大蒜拍散，生姜切片，辣椒切小段。等到鸡汤快炖好，她才开始做菜。

好在，萧风今日去镇上，买了些油盐酱醋回来。虽然品质不好，但苏末已经很满意了，调味料有总比没有强。

她在另一个锅里倒入油，姜蒜爆香后，把鸡块放进锅里翻炒。加酱油炒上色，然后倒了碗清水，改小火慢慢炖煮。

野鸡肉比较硬，要稍微炖一下。待汤汁渐渐变少，苏末往锅里撒入盐和辣椒段，快火翻炒入味。

鸡汤和辣子鸡的香味渗了出来，从厨房飘到了外面。不只是近在灶前的萧祁深受折磨，坐在堂屋的四兄弟也要馋疯了。

香，太香了！他们长这么大，还从来没闻过这么香的鸡肉味！

萧风和小五坐不住，立马跑到厨房，星星眼地看着苏末。

苏末自己也很激动，她知道野鸡肯定比普通鸡肉香，可也没想到居然这么香，连她这个吃过诸多美食的现代人都惊呆了。

她把做好的辣子鸡盛到盆子里，就着锅里余下的汤汁，炒了一碟小白菜。

小白菜是萧祁从屋后的小菜园摘回来的，叶子上都是虫子吃出来的洞洞，惨不忍睹。

苏末看了简直不知道说什么好，拿去喂猪，猪都不吃啊……

可如今在这穷苦之地，温饱都是问题，她还能说什么？把小白菜洗一洗，将就着炒了。

“好了，开饭吧。”