第9章 熬猪油（2 / 2）

没多久，水分蒸干了，油水出现了，一锅白白的肥肉咕嘟咕嘟的冒着热气，程晓冉时不时的用铲子翻搅按压一下，渐渐的白色的肥肉开始变黄，油脂分析出来。

李宛蓉几人在院子里闻到难以形容的从来没有闻过的味道，莫名觉得肚子饿，口中不自觉的分泌口水，“看来晓冉这孩子还真不是瞎闹，呵呵。”李宛蓉说了一句话掩饰自己的尴尬，加快手上的动作，对程晓冉这餐饭的期待值前所未有的高。

这边程晓冉熬好了猪油，把滚烫的热盛进买来清洗好的瓦罐里，这边让王婶儿把火烧大些，接过芷晴处理好的菜，就着锅里的底油，“呲啦！”开始爆炒，加了一些干辣椒，少许盐，少许糖，因为调料不多，所以最多只能这样了，但比起单调的水煮，这样已经很香，厨房门口聚集的人就是最好的证明。

程友贤和程友为二人去拜访村长和里正直到现在才归家，院门一开，一股带着浓香的烟火气扑面而来，激得二人脚步一顿，对视一眼，看出对方的惊讶，一进院子，就看见厨房门口围着一群人，程朗月更是挤到最前面，伸着个脑袋往里面看。

“这是怎么了，宛蓉，今天谁做饭？”程友贤问道。

“老爷，是晓冉，她在书上看了几个菜的做法，想试试。”李宛蓉转头回答道。

这时候里面又是一阵香味，程晓冉把改过花刀腌过的鱼下锅煎至两面酥脆，用她在菜市场淘到的酸果子调味，加了一些胡椒粉，盐，葱姜蒜，水淀粉勾成芡汁，浇在鱼身上，又抓了一把花椒和辣椒碎放在鱼身上，用热油一泼，一股勾人的香气氤氲开来。

她一共做了六个菜，两个汤，盛饭以后，还加了一些油把锅底的饭煎成酥脆的锅巴，芷晴和王婶儿帮着把菜一道道端上桌，所有人整齐的围坐在餐桌前，程晓冉给王婶儿她们另外留了一份儿。

“晓冉，读书能使人受益无穷，即使你是女孩子以后也不可以懈怠了。”吃了一口菜，程友贤就正色道，面色正经的不行，可在场的人都不免偷笑，程晓冉好笑的应了声好，一家人几乎风卷残云的吃完了这顿饭，盘子干净的都不用洗了，尤其程朗月还用盘子的汁拌饭，要不是太不好看了，其他人也想像他一样吃，诶，做小孩子真好啊。

吃饱喝足，王婶儿收拾东西，程友贤决定明天去看看那些田，“现在我们已经不是多富裕的人家了，把那些老爷、少爷脾气改了，既然到了村里，就勤快些干活，朗清，你们明天和我一起下地，看看地里的情况。”他们也是从农家起步的，小的可能不会，程友贤和程友为还是干过不少农活的。

夜里，温小纱靠在程友为肩上，小声说着话：“友为，我明天也去看看附近河的情况，我也能下河打渔，编些鱼网，也能有些收入。”

“诶，辛苦你了，你明天注意点，咱们两家都操办起来，不信这日子过不好。”程友为感慨道。

“晓玫的命多亏了晓冉救回来，咱们家一定要多做一些才好。”温小纱感激的说着，现在虽然没以前富裕，但是没有恶婆婆在头上盯着，心态宽松了不少，生活也更有劲头了。