第149章 至纯至鲜，鬼之清汤！（2 / 2）

“这种料理...”

“为什么我却感觉到了一丝丝的怀念。”

望着赵扶余的料理，在人群里的大天狗隐隐的察觉到了一些什么不同的气息，那种味道里明明只是普普通通的气息，却让它都无法忘怀的感觉。

就好像是当年在上任百鬼之主存在时候的安心氛围。

可这明明是一道与它们完全无关的料理啊...

蓦然的，大天狗的耳边忽然响起了那个豪迈的声音。

‘别这么死板着脸嘛，来喝酒，喝酒！’

‘话说崇德，你知不知道什么是鬼啊？’

‘别用那种眼神看我，我又不是傻子，我当然知道什么是鬼，但我觉得鬼啊...不过是异于常人的存在罢了。’

‘只要生来非凡者，便是鬼！’

‘这才是百鬼众啊！！’

眸子里闪过了一丝凛冽的光芒，大天狗再次看向赵扶余那边，神色里却多了一点说不清道不明的东西。

‘类似的理念与心意么？’

‘那就让我仔细看看，你的料理到底是什么吧！’

...

赵扶余自然不知道底下的观众里，就有一个几乎在百鬼众里可以算得上二把手的大妖魔正在打量考察着自己。

他此时的心思全然放在了料理当中。

这一道汤品为了达到极致的味道，无数的食材被他以另辟蹊径的办法破碎，又以一种极为巧妙的办法重组。

为的就是达到完满的极致。

渐渐的也是在烹饪当中，他似乎明白了自己这道菜的主基调到底该是什么。

无非是八个大字‘出其不意，剑走偏锋’！

要达成世人都想象之外的极致鲜美，才能算是他已经掌握了全部的极致之鲜了。

成就了这一点，自然他可以顺顺利利的迈过麟级的门槛，开始涉及龙厨的奥义之路。

可世上到底有什么鲜味是没有被探寻过的？

想了许久的赵扶余确定了一件事，这种东西应该是不存在的。

哪怕是梦幻食材，所谓超乎想象外的鲜味，其实也是世人品尝过的，只是冲突感没有那么强烈罢了。

既然如此，赵扶余要做的并非是创造一种鲜美，而是结合已知的鲜美，构建出一种出乎意料之外的极致鲜味。

这才有了如今的这道被冠以‘鬼’之名的清汤！

贝类，猪，牛，羊，鱼，菌类，蔬菜，鸡，鸭，鹅零零散散几十种食材，分别躺在大缸内孕育出了复杂的味道。

要知道这里面即便是最普通的食材，也已经被完全提取出了鲜美。

尤其是贝类的汤品更是如今已经被撤去了木炭，达到了可行的地步。

几乎是在贝类汤水即将完成的时候，赵扶余轻巧的撒入了几滴淡紫色的液体进去，一瞬间那汤汁仿佛又多了几分醇厚一般，很快一道流光闪过，紧接着便被赵扶余封闭了起来。

也就在这个时候，骆天河那边也终于将最后一个箱子拿了出来，伴随着他将黑布扯开。

里面的东西出现，不管是观众还是评委，甚至就连观看这场食戟直播的料理人也都发出了惊呼。

“这是？！”