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第152章 食材的本质,聆听万物之心(2 / 2)

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东川美质子连忙联系控制台,很快巨大的荧幕上开始回放赵扶余刚刚到底对鱼翅菇进行了什么处理。

...

“梦幻食材啊...”

察觉到了骆天河开始处理虎河豚毒菇,赵扶余也敏锐的察觉到了自己这十几口大缸内的汤水都开始呈现出即将完成的架势。

于是他直接拿出了一个半截,好像汤碗一样的冬瓜。

已经洗干净了的冬瓜,去掉了内瓤和瓜子,里面剩下的就是一个可以装下食材和汤汁的空间,和纯净的冬瓜肉。

作为器皿的冬瓜,将会是成菜的关键,一切的汤汁都要在这里进行融合。

而作为融合一切的主材,鱼翅菇也被赵扶余从箱子里面拿了出来。

看着这明显超过了一般人类想象外的食材,赵扶余也不禁再次发出了感慨。

“真是奇迹的造物。”

明明是已经干好了又被泡发完成的鱼翅模样,却偏偏长在了根茎的蘑菇上,不但有着鱼翅的爽滑弹嫩,还有蘑菇的鲜美清香不断的散发。

这也是为什么赵扶余独独将这种食材当成了自己即将完成料理里唯一的主材料使用。

梦幻食材无论是在什么料理里,都只会是当之无愧的主角。

不过在赵扶余看来,薙切仙左卫门给出的处理这些食材的意见和方向都有些太过小心翼翼了。

食材本身就是食材,哪怕不是寻常的鱼翅一般需要发制,需要再加工,但也只是与鱼翅一般的食材而已。

关键是找到如何烹饪的最佳方式,自然而然的梦幻食材也会被激发出本身蕴藏的美味。

在画面的回放当中,所有人注视着正似乎要动手开始处理鱼翅菇的赵扶余,精神凝聚在眼中,想要知道他到底是怎么做到这一切的。

可是很快,他们脸上的表情就再也绷不住了。

‘这也行?!’

无数人闪过的就是这么一个念头。

因为在那重播的画面里,赵扶余只是好像撸猫一样,在鱼翅菇的身上缓缓顺滑的沿着那本就明显的鱼翅纹路抚摸了几下。

然后就脸上现出了恍然大悟的神色。

仿佛好像就这么一下已经明白该怎么处理了一样,还轻轻的拍了几下鱼翅菇。

接着就用一根锋利的竹刀切掉了鱼翅菇下面的蒂头,只留下了完整的鱼翅部分,然后沿着纹路开始一点点的撕扯起来。

而且他的撕扯好像是全然没有半点的逻辑,往往是这边撕到了一半,又开始撕扯另一边。

可是那梦幻食材就这么硬生生的在他的手底下,逐渐散发出了晶莹的光泽,甚至在处理到过半以后,彻底的爆发出了料理之光!

就在所有人都对这重播的画面一筹莫展的时候,井之头五郎好像是想起了什么。

面容上露出了震撼的神色。

“不...那不只是一个传说么?”

“即便是最后离开的那位美食之神也没有做到这一点...”

“不不不,不可能的...”

就在井之头五郎大摇其头的时候,薙切仙左卫门仿佛也明白了什么。

“是那个?!”

惊诧无比的神色从他的面容上浮现,以至于他一直沉稳的双臂也忍不住微微的颤抖。

“传说里,能够感应万物食材的境界...聆听世界的声音...”

“通幽?!”

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