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第一百二十七章 难以停下的碗(1 / 2)

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春之风,夏之岚,秋之炎,冬之丰。

四季的味道在全蛙宴里呈现,也出现在每个食客的体内,经过四季的轮转,可以说将所有人体内的虚浮力量,都以时间的洗礼沉淀了一回。

也是因为有这样的神奇到近乎不可思议的力量,赵扶余的料理技艺才算是真正的达到了登堂入室的水准。

别忘记了,这次的全蛙宴,赵扶余可是一点都没有使用美食细胞。

而去掉了美食细胞,依旧能够让食客们感受到超凡力量的变化,更说明了他现在的料理境界。

...

烧烤的油脂与香料的丰富,带来的秋日炎炎的意境,更加关键的是将火辣与丰腴的口味带入了大蛇丸的味蕾之中。

强烈的刺激,饱满的味道,经过卤制以后的蛙腿,不止是有了卤味的香料浓郁,以及酱料浸润进去的咸淡酱醇。

更是因为烧烤后,那表皮出现的一系列的糊化作用,带出了一连串的焦香。

而当你以为这样的口味会过于激烈,让人觉得负担很重的时候。

蛙肉本身的清淡,以及烧烤完成后,赵扶余撒入了那一大把葱末,带来的些微的刺激感,又很快的将那种负担腻味赶走。

可以说,赵扶余的每个料理环节都环环相扣,绝不是在做无用功,也给了大蛇丸一个味觉上的巨大惊喜。

...

而几乎算得上是这套宴席里,最经典,也是最惊喜的陈皮蛙煲,第一口享受的人,则是刚刚来多元世界餐厅第二次的叶修。

明明是不算陌生的味道,可是在赵扶余的料理之后,竟然迸发出了超过了往日他理解的香气。

略带深邃清凉的气息,融汇在辛香料和酱料的辅佐当中, 明明只是普通的调味料, 没有多么珍奇, 可是在口腔里绽放出时候。

依旧是让他感觉到了一种沁人心魄般的美味。

复合的味道,层次感的递进,先是浓烈的辛香料的迸发, 然后就是陈皮的味道提鲜,微酸, 微涩, 一股浓浓的陈皮香气冲入鼻腔, 然后就是那脊背滑嫩至极,仿佛一吸就能脱离下来的软肉。

在酱汁的包裹下, 更是让陈皮的味道在肉丝的每一寸里浮现。

丰富,冷静,肥厚, 油润, 就好像经过了三季储藏的脂肪和丰美在那一刻爆发。

略带冷冽的气息在身体里回荡, 仿佛冻结了身体的某些部位, 又释放了温暖的力量,源自寒冷之下的大地力量, 将他们的身体完全的解封。

释放!

无数的热流,那潜藏的潜力释放,又被冻结和封存。

让叶修浑身仿佛经历了三温暖一样, 不时的有水汽凝结,又蒸发。

...

随着一道道料理入口, 美味在食客的唇齿间游走,也让他们享受到了料理蕴藏的四季意念, 那种仿佛横贯了时空的意境,与无数的料理配合, 仿佛是来自四季的人间餐桌。

让他们每个人都被带入了进去。

没有任何一个人只停留一两道料理,不管他们从哪一道料理开始,必然会将四季的料理都尝遍。

也就是在这其中,赵扶余真正隐藏在料理里的两道被他认为是宴席之眼的主食才终于脱颖而出。

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