第八十四章 三味惊人（2 / 2）

这就是赵扶余的料理技艺已经迈入的领域，那是次郎见过的，仅次于那两个人之外，最有天赋的料理人。

有着真正冲击厨神领域潜力的超级天才！

是的不管国际上每年多少所谓的厨神种子出现，可是在次郎的眼中，真正可以达到那个领域潜力的那些人一个都没有。

大部分能够迈入天王领域都是烧高香了，能够成为美食天王都得看运气。

但只有赵扶余如今展现的料理水平，如果说他是有希望冲击厨神领域的天才，那么次郎不会反驳，反而是会给予证明。

他确实是拥有这样的潜力！

烦杂的念头几乎是代表了他的食欲被唤醒的标志，也只有在食欲上涌的时候，次郎这样的人物才会开始胡思乱想起来。

忍不住，实在是忍耐不住那种香气的侵袭，直接一勺子连带着锅巴和汁料，猛地一把就送入了口中。

顿时浓浓的香气，首先就在口腔里崩裂开来。

接着就是那一碰就碎开的酥脆的锅巴外层，仿佛不断粉碎的山脉一般，简单的被牙齿一碰就散开，剩下的就是内层带着脆爽口感的锅巴。

‘咔嚓’‘咔嚓’

外酥内脆的口感，这还是一道锅巴料理，不是什么西式点心，竟然能有这样的作为，简直是让次郎产生了不可思议的感觉，因为在此之前从没有人将这样的口感和一道中州料理进行结合。

而正在这种口感之后，更加惊人的是那汁料混合进来的顶级鲜美。

仿佛是软化了一些炸烤过后的锅巴，汁料的温柔鲜甜，极致的在唇齿间爆发，海鲜，山珍的鲜美，还有肉类的鲜美甘甜，不断的混合成了一道难以想象的浓汤在唇齿间滑动。

而偶尔咬到的那么一块牛肉片，也让一种全新的甘美滑爽在口腔迸发出来。

也就是在这个时候，次郎才猛然发现，哪怕是看着仅仅是贴上去的牛肉片，实际上在不经意间赵扶余也用了小心思的手法，进行了外人未曾察觉的手段变换。

为了让牛肉片可以更好牢固的贴合在锅巴胚体上，实际上牛肉片虽然没有调味，却经过了一道淀粉的裹携。

一直没有勾芡过的汁料，通过蒸汽的作用，让外层的牛肉片熟透的同时，也将底层裹着淀粉的牛肉，让本就拥有许多胶质汤料混合的汁料形成了类似勾芡的形态。

本就浓郁的汁料，顿时更加粘稠，而牛肉片在其中也成为了一种特殊的料理。

滑肉！

在那些汁料的食材当中，保存住了最多的牛肉本身的原味，又因为有着汁料的浓郁鲜美和咸度提点，让它本身就嫩滑的同时，还增添上了几分独属于牛肉的甘美。

谁也没有想到，以三鲜为基底的汁料，最后却是这看似没有什么特殊的牛肉成为了主角。

汁料的汤汁与牛肉的结合，近乎达到了完美的地步。

搭配上外层锅巴不时呈现出的米香，油香，火香。

这三者完成了料理的基地三味的构建，在三位审查官的口腔里形成了难以遏制的...美味浪潮！