第72章 安排(2 / 2)
把陈芯芯送到幼儿园,周振国开车来到了炸天鸡快餐店门前。
此时。
炸天鸡快餐店内有很多的客人,不少还在排队,可以说炸天鸡的生意从一大早开始就极为火爆。
陈强东问周振国有没有吃早餐,没有吃的话就来店里吃一顿早餐,自己要找李建军还有江海燕交代点事情,然后我们就出发。
周振国笑着说:
“我一大早就从店里打包了一个套餐去了修理厂取车,我已经吃得饱饱的啦!”
“你快去交代事情吧,交代完,咱们就开车去纺织厂,今天你也去吧。”
陈强东点了下头,大跨步的走进了炸天鸡快餐店里边。
此时,店里边的服务员们一个个忙的各种跑前跑后。
但看到老板陈强东过来,一个个还是肃然起敬的开始问好。
陈强东走到内部隔间的一个小办公室里,召见了李建军和江海燕。
李建军激动的对陈强东说:
“老板好,今天您来的还挺早。”
江海燕也很高兴的向陈强东打招呼说:
“老板,现在店里的秩序您还满意吗?”
“出餐的速度,还有服务员们对客人的服务,这一块儿我一直在努力的严抓。”
“不知道老板,你觉得现在咱们店的服务做得怎么样?”
陈强东对于炸天鸡服务员的素质,以及后厨出餐的速度都挺满意的。
点点头说:
“海燕在这方面你做得很好。”
“对了。”
“我们在服务质量上保证的同时,最重要的还是要保证食物的美味和质量,千万不能让后厨为了赶速度而降低口味,这是致命性的错误。”
“所以这个问题,你每天都要在后厨提醒他们一遍,让他们知道重要的事儿,每天都要提在美食的质量上必须紧绷神经,不能放松。”
“对了,还有。”
“卫生方面也要抓得死死的,千万不能被客人吃出不干净的东西来。”
江海燕立即连连点头,说:
“好的老板,我都记住了,以后我一定会常常提醒他们的。”
陈强东点点头,说:
“好,你这边我没有什么要交代的,你快去忙吧,有事情我会联系你的。”
江海燕点点头,恭恭敬敬的退出了办公室。
而后陈强东看向了李建军说:“建军,还记得我上次跟你说的话吗?”
憨厚老实的李建军,当场挠了挠头说:
“老板你跟我说过的话有很多,具体是指哪句话?”
陈强东顿时有些想笑。
“算了,我就不跟你卖关子了。”
陈强东淡淡一笑,从抽屉里拿出了两厚毯子钞票,放在了李建军面前说:
“现在你拿上这些钱,骑上我的摩托车去中州市,地址我已经写在包钱的纸上了。”
“那是咱们炸天鸡准备要在中州市开的新店的地址,那个店的规模比这个店还要大一些。”
“现在呢,你拿的这些钱去中州市坐阵一个星期,装修方面,我会让周振国给你安排装修工程队。”
“以及方方面面你需要的,都会给你准备好,你去给他们开工资,并且监督工程质量要求。”
“就是打造成和咱们这家店一模一样的风格。这件事情原本是我要去做的,但接下来我得处理另一件事儿。”
“所以联络各个工程以及店铺的整个装修,还有设备的采购,在中州市那边服务人员的招聘等事。”
“这些你都全权负责起来,到时候新店开业,你将会成为中州市炸天鸡店的店长…”
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