第173章 金枪鱼眼(1 / 2)
两人又聊了会,小次郎便告辞离开,不过他在这之前,他帮忙安排了下住宿,就是在这店铺内。
当然不是在前面,而是后面的院子,这不仅有餐饮,更是一处高级旅店。
踏入后院,周围是一圈木质结构的古式房屋,院中有一条小溪,流水潺潺,溪上一座木桥,走过木桥就到达房间,是那种很日式的房间,木制的推拉门,上面糊着纸,别具一格。
里面结构简单,除了一些必备的家具,以及一张榻榻米,并没有过多的装饰。
带他们熟悉了下环境,随后小次郎说道“我先告辞,稍后我的司机会前来,还请林放在这里稍待。”
“多谢款待。”
很快有人敲响房门,得到他的同意走了进来。
然后就是一个九十度鞠躬说道“林桑好,我是小次郎先生的司机山田桐生,今后由我负责林桑在扶桑的起居。”
“请多多关照。”
林耀也学着他鞠了一躬,感觉实在太客气,很不习惯。
“林桑客气,我来之前老板已经交代一定让你享受到宾至如归的待遇。晚上的饭菜已经给您订好。”
“多谢,要不然咱们一起。”
晚上的饭菜都定好了,只能说他很会做人,求的也更多。
随着山田桐生来到前院,找了个包间坐下,桌上还有一捧插花,各种艳丽的花朵经过精巧的摆放,显得非常漂亮。
放在这餐桌上,让人心情愉快,这吃的哪里是饭,这分明是格调。
随着他的介绍,林耀知道小次郎给准备的是刺身。
刺身,林耀还是听说过的,是扶桑这边的特色美食,就是指鱼生之类的东西,将新鲜的鱼类、贝类生切成片,蘸调味料直接食用的鱼料理。
其实生鱼片在中国古代也是常见的鱼类菜品,后来逐渐式消失。
因为国内是淡水鱼为食材,而一般淡水鱼寄生虫多于海水鱼,吃淡水鱼做的生鱼片,时不时就得出问题,后来在古代逐渐式消失。
首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。
“这家店里的刺身,哪怕是在整个九州都是有名的,其中以金枪鱼为主……”
听山田桐生介绍着刺身,没过一会功夫,房间门打开,服务员端着盘刺身走了进来,放在桌上。
这刺身是装在一个船型的盘子里,中间是摆放整齐的三文鱼片,肌间脂肪多,花纹漂亮,周围有翠绿的蔬菜,然后在顶部放一个成熟的番茄,颜色艳丽,这摆盘不错,足够漂亮。
接着是一盘河豚刺身,切的薄薄的晶莹剔透。
另外还有各色蘸料,摆放在周围,颜色各异,与自身遥相呼应,看着就让人食欲大开。
唯一的问题是数量不多,跟那怀石料理一样,实在太少,虽然相比怀石料理要多出不少,但也就是一两盘的量,还是那种不大的盘子,想要吃饱并不容易。
“这是什么?”
林耀夹了块三文鱼,蘸了点酱料,正在品尝,服务员又端上来一盘东西。
里面是两个足有拳头大的眼珠子。
这是刺身?食物?还是摆设?
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