第809章 切肉的道理(1 / 2)
“大哥!你好!你这绝技简直是太神奇了!”
云空、冰烟走过去,已是向一刀仙打招呼道。
“也不过是熟能生巧而已,并没有什么了不起的!”一刀仙平淡的道。
“不!大哥!我觉得这并不仅仅是因为熟练的原因,恐怕还是有别的道理在。”云空已是摇头道。
“你凭什么就认为我这个不只是因为熟练的原因?”一刀仙显然也是对云空的话有了兴趣。
“再熟练的人,再切的准,也会有极其微小的误差,但是,大哥你切的却是不差分毫!所以,我认为不仅仅是熟练的原因!”
“更何况,大哥煮的肉,能够将肉的每一点优势都恰如其分的发挥出来,恐怕也是与这个有关系!”
云空已是在猜测着,同时,观察着一刀仙的表情变化。
果然,一刀仙先是一愣,随之大笑道:“今天果然是遇到一个知音,我们过去坐下说!”
三人回到熟肉店铺之中,将茶奉上,一刀仙已是开口了。
“确实!我这切肉的功夫并非只是因为熟练而已。”
“有许多熟练的屠夫,也都是号称一刀准,但是他们那个准与我这个还是差距很大的。”
“为什么会有这么大的差距,那是因为他们切肉的功夫就是为了炫耀技艺,而我是在用心做一件完美的事。”
“实际上,要真正把一件事做完美是不可能的,但我还是向着那个目标去做,这就全凭一个心字!”
“以我的心去感受一切!”
“做为切肉这一件事,我认为我起码从三个方面来解决问题!”
“第一个,就是了解我的对手,也就是我所面对的肉!”
“我每天所面对的肉都不可能是一样的!有的老有的嫩,有的肥有的瘦,有的含水多有的含水少,这些方面我都要体察。”
“而且,还有宰杀时间的问题,就是差上一秒,也会有一秒的不同。”
“所以,对于每天我拿到的肉,我都是研究到极致,了解它的每一个特性,这是做到分毫不差的第一步!”
云空、冰烟听到这里已是吃惊,果然有时候这大道就是存在于微末之中啊!
一刀仙所讲,与自己和别人对战有什么区别。
如果自己能够将对手了解的如一刀仙对肉的研究那样细致,那么在同行实力的情况下,对手不会有半点机会。
即便不能完全了解,甚至于战斗之前一点都不了解,也可以在战斗之中从对手力量的变化,身体上的细微波动方面做以观察。
等等之类的,都可以为战斗胜利提供可靠的保证。
所以,今天出来逛街并不算是浪费时间。
“第二个,就是要了解所处的环境。”
“比如说,这一年四季肯定不一样,冬天就有冬天的切法,夏天就有夏天的切法。”
“再比如,一天之中也有不同,所以,即便是卖肉的短短两刻钟之内,也是有不同的切法。”
“再就是像是什么温度、湿度甚至于空气流动的方向等,都要注意到,感受着它们每一刻的变化,才能够做到准确无误。”
云空、冰烟只有暗暗点头了。
实战之中,也是一样啊!
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