第169章 古堡月色（1 / 2）

“嗬，这一杯还不得装两升啤酒？！”

当一个挂满淡棕色浓郁泡沫的大啤酒杯放在骆云峰面前的时候，他在心里发出了一声感叹。

“杯子好大！”舒琳也感慨了一句。

冯旭老爷子把鼻子凑近杯子闻了一下，随即跟身旁的骆云峰说到：“这麦芽味真浓，酒肯定带劲儿。”

这老头儿跟别的那些喜欢没事儿搞二两二锅头的老京城人不一样，反倒是一辈子都喜欢喝啤酒。好在老头儿的血糖也不高，所以也不用控制这个喜好。

库恩端起了陶瓷酒杯说道：“在我们德国，啤酒既算是酒也算是饮料。远道而来的朋友，请先品尝一下最正宗的修道院啤酒，为了我们今天的相会，干杯！”

骆云峰听了舒琳的翻译，也端起了略显沉重的酒杯。不过他没着急往嘴边递，他要先看看库恩是怎么个喝法。

见库恩，汉娜和巴克豪斯都是只喝了一大口，并没有真的把这一大杯“干”掉，他这才也举杯喝了一口。

杯口刚凑到嘴边，先是一股浓浓的大麦芽的香气钻进了鼻腔。随后，一口混着一半泡沫的酒液入了口，一股混合了麦芽和咖啡味道的微苦醇香便在他的口腔里弥漫开来。

还没等他做出什么反应，身边的冯老爷子先是发出一声赞叹：“地道！绝对的地道！这才能叫啤酒！”

“库恩先生，您这里的啤酒真的是不错，味道太好了。”骆云峰这一句可不是敷衍的恭维，他也觉得这啤酒真心的好喝。

库恩听了舒琳的翻译，开心的笑着说：“骆先生能喜欢就好。这酒是帕尼克修道院的鲁格修士亲手酿制的，只使用了最传统的哈拉道酒花，是最纯正的修道院黑啤酒。最为难得的是，这批酒是鲁格修士在修道院的老酒池露天发酵酿制的，发酵酵母用的也是我们伦山地区的传统野酵母，更加能够保持黑啤酒最原始的风味。”

得意的介绍完这杯中之物，库恩又举了一下杯：“尊敬的客人，如果你们喜欢可以多喝一点，这样的啤酒出了我们伦山就喝不到了，为了我们的交易能够顺利达成，干杯！”

“啤酒不都是密封发酵的吗？怎么还有露天发酵的？”冯旭听了舒琳的翻译，觉得有点不理解。老头儿喝了半辈子啤酒，还是头一次听说啤酒还有露天发酵的。

“骆小子，你问问他，咱能不能去酿酒的修道院参观参观啊？咱也开开眼，回去也好跟谢元礼那个老家伙侃一侃。”

当舒琳把冯旭老爷子的要求提出来的时候，库恩连连点头应到：“没有问题。帕尼克修道院就在后山里面，从建立的时候起就一直是由我们家族资助的，客人这个小小的要求是绝对可以满足的。”

“那咱们明天早上先去把剩下的东西看一遍，然后就去山里面的修道院看看去，等到回来再跟他们谈价钱，这样正合我的心意。”骆云峰小声对舒琳说。

舒琳把骆云峰的意思跟库恩表达了一下，后者没有任何犹豫就同意了。

这时餐厅的木门被推开，两个年轻女孩进来上菜了。

今晚的菜肴对于平日里习惯比较简朴的德国人来说，是相当的丰盛了！啤酒烩鹿筋配牛肝菌和伦山传统做法的烤小鹿里脊，哈尔茨奶酪配烤白松茸，毛尔肉馅包，酸黄瓜斑鳟鱼片，菊苣核桃仁沙拉，还有一份煮的浓稠的豆子番茄土豆汤，把大餐桌的中间都摆满了。

之前进来送啤酒的那个小伙子，站在餐桌前，用一把非常锋利的窄刃厨刀，将摆在一块方木板上，外表烤的微焦的大块鹿里脊给切开，露出了里面紫红色的嫩肉。他把肉排又切成拇指粗细的肉条，之后把切好的肉条，一一分到众人的盘子里。

“骆先生，这头一岁的小鹿是我昨天下午在山里的小湖边打到的。它可能是知道，我正在发愁用什么来招待远方的客人，所以才来到我的眼前的。您可以蘸上一点点芥末酱汁来品尝一下，希望你们能喜欢。”与大多数严肃沉默的德国人不同，库恩还是挺有幽默细胞的。

在库恩的招呼下，大家手里的刀叉都动了起来。

这巴赫家的厨师应该是精心挑选的，每一道菜的味道和火候掌握的都非常完美，晚餐菜品搭配的也非常出色，德国最常见的猪肉和香肠都没有出现。

尤其是那道哈尔茨奶酪配烤白松茸，让骆云峰和舒琳两人称赞不已。骆云峰心里暗赞：“都说三代才能出贵族，从这一顿饭就能看出来此言不虚啊！”

一顿晚餐在大家都微醺的状态下结束了，这修道院黑啤酒的劲头儿还是不小的。跟这酒一比，骆云峰觉得在国内常喝的那些工业啤酒简直就是水，根本不能称之为啤酒。

“娜娜，咱们回头得在德国找两个酿酒师，再采购些酿啤酒的设备和原料，回小东山搞个小型啤酒坊，以后咱们峰林海府都只给客人供应这种真正的高品级啤酒，以后那些工业水啤，咱们都不卖了。”