阅读历史 |

地四百九十九章 只是自然的搬运工?(1更)(2 / 2)

加入书签

而且大红袍属于乌龙茶类型,是山岩之茶。

经过后世所存的优质茶树,主要有三地,如天心岩九龙窠、天游岩、珠濂洞。

这三个地方的茶树属于有记载以来的母树所在。

可惜到最后,只剩下了天心岩九龙窠一处。

大红袍其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

香气馥郁有兰花香,香高而持久。

具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。

除此之外,还有其他茶叶不具备的防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

相传明朝洪武年间,有位叫丁显的举人上京赶考。

经过武夷山的时候,突然得病,巧遇天心永乐禅寺的和尚,取其所珍藏的茶叶泡与他喝。

随后病痛得止的举人,考中了状元,前来致谢和尚。

并将大红色的状元袍披挂在茶树上。

状元回朝之后,恰逢皇后得病,百医无效,便取出茶叶献上。

结果皇后饮茶后身体渐康,朱元璋大喜之下,特赐大红袍一件。

命状元前往九龙窠披在茶叶树上以示隆恩。

同时将大红袍定位贡品,不得私匿。

而大红袍的盛名就由此而盛传天下。

对于这个故事的前半段,冯逍认为有可能。

而后半段就纯属扯淡了。

也不知道编造这位故事的人,到底是哪位蠢货。

要知道,朱元璋终生只有一位皇后,就是历史上哪位鼎鼎大名的大脚皇后马氏。

而这位马皇后,在洪武十五年就病逝而去。

可是大红袍的故事竟然在洪武十八年发生,并且还有一个皇后出来。

说实话,当初在百度上看到大红袍的百科故事,竟然有着这样的记载。

冯逍都差点懵了。

虽然有时候有错误也是难免的事情。

但是也不知道编造这个故事的人,当初是怎么想得?

难道他就无脑地认为,封建社会时期,天底下每一年都有皇后么?

当然,故事的扯淡,不影响大红袍的珍贵和功用。

作为珍稀茶品,大红袍的制作工艺也异常的复杂。

基本的制作工艺包括:萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶。

其中萎凋、摊晾是使鲜叶丧失水分的过程,也是茶叶脱水的初步开始。

而摇青、做青、杀青是形成茶叶品质的重要阶段。

是脱水和发酵的结合过程,技术要求高,要限制其发酵速度。

杀青是三道发酵程序的最后和结束,是固定毛茶品质的标志。

而揉捻是固定茶叶外形的过程。

烘干部分一般包括烘焙、簸扇、凉索、拣剐四个部分。

烘干也代表着脱水的结束。

而最后毛茶部分又分为炖火和装箱。

炖火并非是为了脱水,而是为了装箱的品质保证和保存。

br />

↑返回顶部↑

书页/目录