第184章 ;羊鲜(1 / 2)
给几个游客解释完,王振并没有在那里多待,当即就提着袋子在十个土狗依依不舍的目光中走了。
等到他来到吴刚家人玩的地方的时候,此时,吴刚一家已经彻底融入游客之中,在河道里大呼小叫着摸着河贝和田螺。
见此,王振和吴刚说了一声,开始到一旁处理刚刚杀死的鸡鸭鹅和羊,
在农村,只要是农村长大的,都会处理一下家禽。
处理的方式非常简单,那就是烧一锅热水烫。
等到那些鸡鸭鹅的表皮烫熟了,自然就可以把毛拔出来了。
至于羊。
农村人吃的不多。
原因就是因为农村的羊多数都是散养的,身上的羊膻味比较重,再加上,农村多数家里的调料比较少,根本做不好羊肉。
因此,相比于猪肉,牛肉,羊肉吃的几乎没有。
而且,更重的一点,那就是农村吃羊,一般都是剥皮吃的。
不为什么。
羊皮可以买钱。
可是,这就落入了下成。
因为羊这东西,只有带皮一起吃,才是真正的美味。
这一点,在外面待两年的王振还是知道的。
因此,在用土灶烧了一锅热水以后,他把鸡鸭鹅的毛拔干净以后,又烫起了羊。
而后,感觉差不多,他拿出随身携带的匕首,开始刮羊毛。
呲呲呲……
匕首刮过羊皮,羊毛应声而落。
因为多数游客都很少见到这一场面,纷纷围了上来。
“农场主,今天怎么弄的这么丰富,莫非是来客了?”
看到王者又是杀鸡,杀鸭,杀鹅,杀羊,那些游客一点也不见外的问到。
“是啊,你们也知道农场的小麦正在收割,这不今天买家来了,我弄点农场特有的东西,招待一下他们。”
王振一边刮羊毛,一边回复那些游客。
“嗯,我就说嘛,你家农场的鸡鸭鹅,还有羊都不卖,怎么会突然杀了,原来是因为这点。”
听到王振的话,众多游客一脸了然。
招待客人,用最好的,这本就是农村人最淳朴的一面。
“嘿嘿,农场主,这鸡鸭鹅不大,我们就不惦记了,这羊肉你一会能不能分一点给我们尝尝?”
听到王振是为了待客,才对农场的动物下手的,有的游客走了,走的游客却心思灵活的想到了这个问题。
那就是羊肉比较多,足足有几十斤。
如果只是单纯的招待客人,肯定吃不完。
“分你们点就算了,羊肉这东西,一般人做不好。”
“这样吧,这羊肉一会我是准备做成羊肉汤和羊肉串的,到时候你们可以一起过来尝尝。”
听到游客的话,王振笑了笑,回应出声。
这个问题,他刚刚就想到了,也已经想到了应对方法。
毕竟,都是游客,他不可能区别对待,肉可以不让别人吃太多,但是喝碗汤还是没问题的。
“好,农场主仗义!”
“那就谢谢农场主了,我们非常期待你的羊肉和羊肉串!”
“这么可爱,肯定非常好吃,农场主多煮点,我可是非常期待的!”
听到王振的话,那些游客纷纷笑着回应出生,开始期待中午这一顿饭。
而且他们一传十,十传百,一会的功夫附近的游客都知道了这件事。
……
鸡怎么坐好吃?
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