第四百五十三章；杀猪菜（1 / 2）

人到齐以后，王振带着大家出发了。

因为兽圈的位置离王家并不算太远，一行人选择步行过去。

唯一开车的吴刚。

负责拉了烧水的锅，以及铁锹都杀猪必须要用的东西。

二十分钟后，一行人来到兽圈。

可能是那些猪预感到了自己的生命即将到来尽头。

王振他们来到兽圈的时候，里面的猪都有点暴躁不安。

不过，这并不耽误众人想要杀猪吃肉的想法。

一群人在王振的指挥下分工合作。

抓猪的抓猪，去河边挖灶的挖灶。

等到王振他们把猪抓好。

王爹他们也已经把灶挖好，开始烧起了水。

负责杀猪的是王振的张妮表爷，在猪的嚎叫声中，刀子一进一出，第一头猪的猪血，就准确的流到了下面的盆子里面。

血越流越少。

嚎叫声越来越小。

等到猪血流光，其也不再挣扎。

见此，王振他们把第一头猪抬到大锅边不远交给了王爹他们。

早就准备好的他们，在用气筒插竹管的方式把死猪打满气以后，把烧滚的热水纷纷朝着猪的身上浇去。

这是杀猪必须经历的步骤，烫猪毛。

只有这样，猪身上的毛才能清理干净。

至于为什么要打气。

那是因为死猪肉是软的，不利于刮毛。

打了气以后，猪肉是鼓起来的。

一会刮毛的时候，就会变的容易很多。

滚烫的热水浇在猪肉上。

那原本还有点黑的猪身，开始变白。

这是这头猪第一次洗热水澡，也是最后一次。

可惜的是。

它没有感觉。

热水浇了一遍。

王爹他们拿出了准备刮毛的小刀开始尝试刮毛。

这一次，变得极为容易。

那猪皮早就已经被烫的毛孔大开，猪毛被刀轻轻一刮，立马掉下来一大片。

于是，在继洗完热水澡以后，那头猪又开始享受起按摩。

刀子所到之处。

猪毛一根不生，只剩下雪白的猪肉。

嗷，嗷，嗷……

目睹这一幕的发生。

剩下的几头猪吓的屎尿齐流。

可惜，这并不能改变他们的命运。

伴随着张妮无情的屠刀，另外一头猪也步入了他在的后尘，成为了尸体。

随后，彻底死绝的尸体，开始享受热水澡，刀子按摩。

一头，两头，三头……

一会的功夫，几头猪就杀完了。

等到毛全部刮干净以后，接下来就是开肠破肚了。

这个就简单了很多，只需要刀到切开猪的肚子，把里面的内脏清理出来就行了。

猪的全身是宝。

猪毛可以做笔，或者刷子。

猪肉可以食用。

猪的内脏也一样。

不管是心肝肺，还是大肠小肠，在农村，没有一个村民杀猪后会不要。

只要是清理干净。

再用卤料卤一下。

那个味道，只有去了农村的人才能体味到。

这一点，多数人都一样。

有的爱吃猪心，有的爱吃猪肺，有的爱吃猪肠。

因此，一个猪刚杀干净，就被大家分的一干二净。

要猪肉的，要猪内脏的。

都没在闲着，开始热火朝天的在帮忙清理。

很快，几头猪就被清理干净。

在张妮的主持下，谁家要多少肉，就切多少肉。

切好以后，放在一边，开始等杀羊。

“咩咩咩”……

此时那几头被拉过来的羊似乎也感受到了杀起气，有点焦躁不安的叫了起来，