第296章 点评（2 / 2）

别的不说，美食品鉴她在这儿敢称第一，贺泽都不敢反驳的。

“怎么，难道你很会品鉴？”

汪芝在心里大笑了两声，秦烟真是不懂得审时度势啊。

今天被邀请到的，哪个不是有点底气的。

当即，汪芝立刻对樱桃鹅肝做点评。

“这道樱桃鹅肝，造型惟妙惟肖，色泽娇艳欲滴，口感绵密细腻，滋味浓香醇厚中带着酸甜，回味无穷。”

“没想到她还有点东西啊，点评的不错嘛。”

“不错不错，完全说中了我的想法！”

旁边的听众里，不少人都忍不住伸出大拇指，夸汪芝。

秦烟却冷冷一笑。

“也不过如此。”

汪芝怒极反笑。

“有本事，你来点评一道啊！”

汪芝心里的算盘打得劈啪作响。

要是这次秦烟在这种场合丢脸了，司言珩家里人肯定不会让司言珩和她交往的！

说着，汪芝眼里写满了兴味和期待。

秦烟勾了勾唇角。

“鹌鹑体积较小，先把胸肉和腿肉分割出来。然后把切好的鹅肝埋进胸肉，卷好成型，煎至焦香。”

“每面都保持迷人的焦黄色，口感嫩滑有韧劲味道却不膻，这道菜看似简单却随处都体现出法国烹饪的精髓，从材料的选取和在时间的把握上每一步都不能大意。”

“而这道菜一定要配上ChateauHaut-Brion的红酒，其中属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，这种绝妙的搭配，让整体口感浓烈而回味无穷。?”

秦烟娓娓道来。

全场只剩下她的声音了。

贺泽不由自主看着秦烟，眼里有欣赏和疑惑。