第49章 扯面（2 / 2）

莫蓝惜将面端出去放到桌子上。

“小妹，你这做的是面？”莫清和本身就在大厅，走近一看，他没有见小妹擀面条，这面比擀出来的稍微厚一点，上面有绿菜和没有搅开的调料。

“好香啊！”莫清华拿起筷子，一时有些无从下手。

“这个叫油泼扯面，上面的调料是用油刚刚浇过，你们现在用筷子搅拌均匀就可以吃了。”莫蓝惜已经迫不及待的开始搅拌自己碗里的扯面。

莫清华莫清和见状，学着将调料均匀搅拌，每搅一次，都觉得香味扑鼻。

莫蓝惜闻了闻面的香味，挑起一根面吃进嘴里，她给自己放的辣椒不太多，只是淡淡的提了提味，香滑筋道的面条，泛着淡淡的醋味，有着葱姜蒜的提味，每一口都好吃。

莫蓝惜吃完第一口，满足地感叹了一下，紧接着再吃第二口。

“没想到面还可以这么吃，比外面卖得好吃多了，还是小妹有办法！”莫清和吃完第一口，眼睛一亮，他喜欢吃辣，莫蓝惜专门给他多加了辣椒，嘴里充斥着辣椒的味道，同时被其它调味综合，不是太辣，反而更香。

“嗯，不错不错，开一家面馆也肯定赚钱。”莫清华笑着跟莫蓝惜打趣，他的小妹还真是有做饭的天赋。

“这个主意不错，等快餐店生意稳定下来，我就要开一店面馆。”莫蓝惜还是爱听大哥说的话，每一句都能猜中她的心思，上次二哥带好吃的面一点都不好吃，还卖得那么贵，如果自己再开一家面馆，莫蓝惜看看自己的小钱袋，想想都觉得美好。

莫清华莫清和看注意到小妹的小动，笑着摇摇头，他们家的小妹好你对赚钱有着由衷的热情。

莫蓝惜吃得少，去厨房里给他们一人再端一碗面汤，面条浇得油比较多，吃到最有一点点腻，配上热汤，可以冲淡那种腻味，只留下香味。

大哥二哥很快就将面条吃完，还都喝了大半碗的面汤，看到他们靠着椅背上一脸享受的样子，她是最开心，他们是用行动告诉她做的面条有多受人欢迎。

“我觉得小妹要是开面馆，我肯定支持。”莫清和歪着头看到小妹已经站在帐台前认真的地看着帐本，也只有这个时他才觉得像一个商人。

“那是当然喽，我肯定要开一家超大的面馆，将全城的面馆都比下去。”莫蓝惜听到二哥的话，抬起头非常自信地说道。

“你呀，还是先将菜馆经营好再说吧。”莫清华站起来，帮着她把今天所收的铜板和银子分类好，这样她也好数清楚。虽然自己已经数清楚了，但是小妹喜欢数银子的爱好，他是不好剥夺的。

“这不是有大哥在吗。我只负责做，其它的都是你的，你不准备偷懒。”莫蓝惜才不听大哥，心里已经打算着等开年后，她就招人，这样她不忙后，再给东市西市开两家分店，那个时候她就有钱了，就可以开一家超大的面馆了。

“你呀……”莫蓝惜越想越开心，一个人笑得傻气，让莫清华忍不住揉乱了她的头发。

莫清和见大哥和小妹对账，站起来将碗筷收拾到厨房，将厨房里好好收拾干净，再将明天的配菜帮小妹做好，这些都是他力所能及的事情了。