阅读历史 |

第100章 冰块不单独售卖(2 / 2)

加入书签

虽然都被削成了不规则的冰块,可这东西精贵的很,这么热的天气,又很难运输,她这是从哪里弄来的。

牧七见他疑惑,也没多说。

江霄陌喝着冰镇酒,突然就问道:“先前倒没喝过这种酒,这酒叫什么名字?”

还真把牧七问住了。

虽然这三种鸡尾酒与春消楼的相似,但又各有不同。为了让口味更有层次感,她分别在三种鸡尾酒中加入了两种不同的白酒,并用竹仙水进行调和。

“这是我才做出来的,相公看着给起名字吧。”

江霄陌看着琉璃杯里青绿色、粉红色、透明的酒液,心情立即大好。

“不如就叫青鬓、红面、白云。”

牧七立即开心地应下,并找来木牌,让江霄陌顺手把三种鸡尾酒的名字用毛笔写好,挂在窗口边的柜台上方。

“掌柜的,给我来三杯红面,加六块冰!”门口又有客人上门。

别看牧记的门面并不大,今天也只卖三种酒,想不到试营业不到半天功夫,牧七从香满楼退回来的一百多筒竹仙水,变身成为三百多杯美味的鸡尾酒。

午时刚过,牧七就让梁柱挂上了售罄的牌子。

有几位顾客意犹未尽,见盆子里还有冰,便想单独买冰回去用。

牧七却跟梁柱和小伙计们吩咐,“记住,我们店里冰块不单独零售。”

众人听了虽然有些遗憾,却越发地期待明天能买到如此好喝的美酒。

冰块值钱,牧七让梁柱把剩下的两小盆冰块送去范家,虽然送到的时候,也没剩下多少,但这么精贵的东西,在范府也是换回了十八两银子。

梁柱乐呵呵地做了一天大掌柜,回来交上账,开始指挥着小伙计收拾桌椅。

不用算盘,牧七就把当天的账目计算了出来。

卖酒水得三千八百七十八文钱,再加上后来卖冰得钱十八两银子。

今天中午不到两个时辰,除去成本,牧七赚到二十二两银子!

看来,还是开酒坊卖酒来钱更快些。

这才只是三种普通的鸡尾酒,若她的果酒配制成功,岂不是还能赚大钱。

她这边让小伙计收拾打烊,那边居然来了两位掌柜。

一位是东市北街上醉心楼的掌柜,一位是东市南街的如家酒楼的掌柜,二人见牧记酒坊的掌柜是个胡子都没长出来的小伙子,便转身要走。

梁柱忙迎上去问,这才知道他们居然是过来预订美酒和冰块的,梁柱忙说东家就在里面,他们二人这才跟了进来。

见到江霄陌神清俊朗,二人正迟疑着,牧七已经出来答话。

“酒可以预订,但冰块我们不卖。”

闻言二人颇为不满地离开。

在这个炎热的夏季,酒水到处都有卖的,可冰块是很难得的。

牧七深谙此理,所以剩下再多的冰块就是白送给范府,那也不能落到其他的商家手里。

江霄陌见牧七忙碌,亲自去香满楼买来四菜一汤。

夫妻二人落座,牧七让梁柱带着小伙计过来一起吃。

梁柱顾及主仆之仪,不肯坐到他们这一桌,牧七只好把一道肉菜一道青菜端到他们的桌上,让他们单独吃。

有了试营业的销路,牧七心里也有了计划。

主要是要有足够的酒卖,所以回去还得再想办法多酿些酒出来。

↑返回顶部↑

书页/目录