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第149章 凉茶配方(1 / 2)

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凉茶的种类很多,牧七早就想在牧记酒坊里试卖。

可酒坊现在主打各种气泡水和啤酒,凉茶制作简单,又有去暑消渴的作用,药铺经营最合适不过。

再说,用这个方法来还人情,李掌柜也不会拒绝。

最重要的是,牧记不用投入人力物力便可从中抽成获利。

“好。”江霄陌应下。

二人入城后,梁成等在那边。前些时日,牧七见过他,让他跑对外的业务。

春消楼、听风阁都由他来送货。

除此之外,梁成凭借他的一张巧嘴又给牧记拉来三四家小酒楼的生意。

江霄陌进了城,便直接去“雇主”家,牧七则带着江无冬去了药铺。

药铺李掌柜一见是牧七过来,笑盈盈地迎出来。

看见牧七伤愈,他高兴得像看着自己家的孩子,满意地笑。

“七娘,你现在可是大老板啦,怎么舍得到我这小店里来?”

“李掌柜真是会说笑,多亏您老送的药,不然我的伤也不能恢复这样好。”牧七先让江无冬把准备好的几件礼物放下,这才说了凉茶的事。

礼物倒还好,只是药铺从未经营过凉茶。

“凉茶……倒也能算得上是药汤,会有人买吗?”他这些时日接洽不少中暑的病患,可药铺向来只卖药材、成药,没尝试过其他的类别。

“当然好卖!李掌柜,你可以这样……”牧七把他拉到一边,仔细地把想法说出来,然后又让李掌柜带她去药材库。

牧七让小伙计准备:金银花、菊实、山楂各一两,加水小火炖煮,等药材下色有了明显的药味之后,又加入了适量的蜂蜜。

牧七倒出一碗来,放凉后送到李掌柜跟前,“此茶叫:金银花饮。主治暑热烦渴,心烦怔忡,头晕目眩,食欲不振。”

李掌柜看着制作简单,功效不一般的凉茶,心中感佩。

牧七又找来第二个药炉,让小伙计准备:金银花三钱,木棉花六钱,槐花二钱,火炭母六钱,山桅子三钱,绵茵陈三钱,扁豆六钱,枳壳三钱,山楂三钱,藿香二钱,蒲公英三钱,一并倒入锅中煮沸,最后加入少量的白糖。

李掌柜看得有些眼花,这些药材他平时不少卖,可还从来没想用来煮茶。

“此茶名叫:清热去湿饮。功效是清热解毒利湿。”

牧七微笑着道:“另外,您也可以自创几种。不过口味可得适合。”

李掌柜万万没想到,牧七不过是个酿酒的小娘子,居然还略通医理,说起凉茶的作用那也头头是道。

“这?”李掌柜看着牧七,实在不知道怎么回应。

“不过,李掌柜,我也不能白给你这方子,你卖了凉茶,可得给我抽成哦。”牧七笑着道。

李掌柜盘算着药材的本钱并不多,这干脆就是捡钱的买卖。

他可是听说,香满楼的竹仙水,差不多日进斗金。牧七提议药铺卖凉茶饮,倒是个打破旧例的好事,说不定他还能发上一笔呢!

“成,成!想抽多少银钱,都听你的!”李掌柜爽快答应。

牧七伸出三根手指,“我只要三成,绝对公道。”

李掌柜应下,并亲自拿笔来把方子写下,就在药铺的后堂让人用大瓮开始煮制凉茶,对外出售。

京城,左相府张灯结彩。

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