第199章 美味佳肴(1 / 2)
一家人从早饭后折腾到现在,也感觉到饿了,初世民休息片刻,给李巧云商量要不要做点吃的,
“巧云,我们弄点吃的吧,感觉有点饿了,你吃麻雀不,我们抓的麻雀,有十几只那,要不我给你露一下手艺,给你们做油炸麻雀,好吃的很,我们小时候经常吃的。”
“能吃吗,看着都恶心,我不敢吃。”
“怎么不能吃,你鸡肉不都吃的好的很吗,还有鸽子,性质都一样,只不过麻雀小一点而已,我做麻雀有诀窍的,保证叫你能吃了这次想下次。”
“初一,初二,你们两个过来,把我们抓的麻雀都给我拿过来。”
两个人听到爸爸在喊,就提着鸟笼都跑了过来,
“爸,什么事?”
“什么事,今天老爸给你们做油炸麻雀,怎么样。”
“油炸麻雀,不是说等它们都死了在做吗,这么早就吃了它们啊?”
初一初二听爸爸说要吃了麻雀,感觉有点可怜它们了,孩子吗,都有一颗善良的童心,看着这些活蹦乱跳的麻雀于心不忍。
“这些麻雀是根本养不活的,你们知道为什么吗?”
初世民看两个人不说话,就接着说到:
“这些麻雀全是野生的,从小就没有给圈起来过,你把它们都圈起来,它们就失去了自由,它们都是向往自由的,你看看,它们是不是在拼命的想着跑,如果你们不把它放出来,要不了到明天,基本上都会死掉。”
初一初二两个人半信半疑,听了爸爸的话,才仔细的观察这些麻雀,确实是这样,这些麻雀不停的在笼子了挣扎,一会要不是撞击笼子,要不就是用嘴去啄笼子,给它们喂的吃的,基本上没有一个吃的,它们一双双渴望自由的眼睛,看着外面的蓝天白云。
“这些麻雀好可怜。”
“可怜,是可怜,可是你看到它们在偷吃我们的粮食的时候,你还感觉它们可怜吗?就像我们抓到老鼠一样,你会不会把它们给放了。”
“那肯定不能放,老鼠太坏了,把我们好多好吃的都偷吃了。”
“就是一个道理,没有对和错,都是为了生存,这就是丛林法则。”
初世民说完这些,感觉有点不忍心,孩子这么小,不应该给他们过早的了解残酷的现实,能叫他们多保持一天童真,就多保持一天,天真无邪的童年,才是他们最幸福的时候。
“不和你们说了,我去给你们弄吃的了,你们出去玩吧,我做好给你们在说,大家都饿了。”
初一初二两个人,放下手中的笼子,带着那几只刚刚孵化出来的麻雀,找小朋友去玩了。
初世民看他们都走了,就在锅里放了一些水,把所有家里的佐料全放了进去,然后加大火煮了起来,然后在放上很多盐,煮好以后,冷凉,把麻雀从笼子里拿出来,一个一个的放在水里给它们强灌,这些麻雀不大一会全都在喝了大量佐料水以后,给撑死了,这么做目地很明显,就是把这些佐料水都进入麻雀的体内。弄好以后,十几只麻雀,一股脑的放在开水了,烫一起,这样可以帮助你把鸟毛给褪干净。
李巧云看着初世民弄这些,感觉很隔应,最后干脆就不看了,一个人出去,到大嫂家玩了。
初世民也不搭理他们,心想做的时候不做,估计吃的时候就知道香了。
褪毛完毕,初世民用杀猪刀给这些麻雀开肠破肚,清洗干净。
一切准备就绪,起大火,烧油,然后下锅。
一刻钟过去了,麻雀的肉香弥漫在正个厨房,出锅了~
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