第531章(2 / 2)
说实话,苏媛不喜欢孤单,虽然她也过惯了独居生活。
但是,这不喜欢孤独的感觉,不应该是每个人的通病嘛!苏媛也是人,自然也是不例外的。
但是现在有吃的,苏媛到还没有发现自己内心里隐藏的负面情绪。墙上,电视机还在播放着娱乐节目,苏媛一边看着“呵呵”的笑着,一边吃着自己做的饭。
不得不说,自己手艺好是一方面,这一家店的餐也真的是不错,味道至少做的很是正宗,和前几年她去韩国旅游的时候,偶然间吃过的一次,味道十分相像。
怪不得,这家店的生意会那么的火爆,为了减少订单数量,每天都会限制顾客数量。
而苏媛也只是一次偶然的机会,早早的预定下了!
她愈发的不后悔,自己买了那么多袋了!
一天吃一次,一个星期也能够把它们给吃完的。说不定到时候,还要继续从这家店里面定呢!
苏媛准备先做一个蔬菜沙拉。她将生菜一根根的掰开,然后放在水龙头下清洗干净,将坏掉的菜叶摘去,很硬的根去掉,又一块块的切好,放到透明的玻璃大碗中。
然后她又将小圣女果放在漏网中,一一洗好,用小小的水果刀切开,放进玻璃碗中。黄瓜切成薄薄的片,也放进去。
胡萝卜虽然她不是很喜欢吃,但是对身体有好处,也不能挑食,所以她过了一遍热水过了一遍凉水,一起放进去。
然后就是水果,牛油果她很喜欢放在沙拉中,会增加一点风味,所以只要是做蔬菜沙拉,她一定会加上些牛油果,没有了的话,会迅速的去超市补齐。
然后就是一些菠萝、蓝莓和绿提等时令水果,然后为了饮食均衡,最后又撒上了一把干果。
当然,在苏媛从其他美食博主上学到的沙拉做法上,她总结出一点好吃的秘诀,那就是在沙拉里面放进去一些鸡胸肉。
所以在切好蔬菜之后,苏媛从冰箱里面拿出来一块鸡胸肉,放到水龙头前,将上面的灰尘清洗干净。
其实这是她刚从超市里面买回来的,肉质很鲜嫩,新鲜的很,而且用纸盒装好,表面用保鲜膜盖上,根本不会存在落上灰尘的说法。
但是她有强烈的洁癖,尤其是对事物这一方面,不管是什么,只要是她吃的话,都要洗一遍。
将鸡胸肉洗好后,苏媛将它放在圆碗中,倒上些许的料酒,又倒上一些生抽和盐,切了一点蒜末和葱末,一起倒进去,搅拌了一会儿,封上保鲜膜,放进冰箱中,先腌制十分钟,去除一下鸡胸肉上的腥味。
趁这个时间,苏媛准备先去换个衣服,卸个妆护个肤,将中午换好的衣服清洗一下。
中午的时候,因为实在是太累了,所以一回来她就洗了一个澡,现在这个时间,她不需要再洗了。
所以只要换个睡衣,将中午换下来的衣物扔进洗衣机里,涮一下就可以拿出来晒晒了。
做完这一些事情,才过去五分钟,所以苏媛决定,敷个面膜!
十分钟后,鸡胸肉终于腌好,味道是非常不错。
苏媛往小锅子里面填上水,等水开了之后,将鸡胸肉叉进去,用大火煮熟。然后用勺子撇去表面的浮沫,将肉拿出来,放到凉水中。
这样做的话,能让鸡肉的口感更加的细腻,吃起来也会更有嚼劲儿。
这还是苏媛从其他的美食博主的视频上学到的,现在正好用到要做的沙拉中,可以说是“学以致用”了!
大概过了有一分钟的时间吧,在确定鸡胸肉泡好凉水之后,苏媛将它拿出来,用厨房餐巾纸将上面残留的水珠吸干净,这才戴上一次性手套,将鸡肉一点点的撕成细细的丝,放到玻璃大碗中。
做好这一些之后,苏媛从冰箱中拿出来半个柠檬,用力地往鸡肉上面滴了几滴。
这样的话,会让鸡肉会更好吃,味道和柠檬鸡差不多。
这半个柠檬,还是苏媛做柠檬蜂蜜茶之后,剩下的半个柠檬。之前还觉得不知道该怎么吃,现在正好用得上了!
最后,就是将从超市里面买的沙拉酱挤上去一些,用勺子简单的搅拌了一下,这就成为了一道最简单也最营养好吃的蔬菜沙拉。
这是配菜,不是主食。毕竟像苏媛这么瘦的人,平时也足够自律,健身也一直在坚持着,所以身材匀称的她,是不需要减肥的!
要不是为了健康和营养,苏媛是断然不会吃这样清淡的食物的。
她可是一个十足十的“肉食性动物”,而且是属于那种无肉不欢的人,只不过最近胃不太好,不得已必须要调养一下了!
接下来要做的,就是主食了。
苏媛从厨房储物柜里面的大米弄出来一人份的,然后淘好,放进电饭锅中,加上合适的水蒸熟。
在等待饭熟的时候,苏媛准备炒包菜。她将大头菜的最外面一层不新鲜的叶子撕下来,将根切掉,放在案板上,切成细细的丝。
她其实很喜欢吃大头菜,就算是简单的炒一炒,味道都很是不错的。
将案板上切好的包菜丝放到盘子上,又拿出来中午剩下的一部分的培根,切成小细条,也放到另外一个小盘子中。
接下来,就是炒包菜了。
苏媛先往不沾锅里面倒入一层薄薄的橄榄油,覆盖整个锅底,等油稍微热了一点之后,将蒜末和葱末倒进锅里面爆香,将培根和包菜丝一一倒进去,炒熟关火。
然后苏媛又另外起了一口小小的锅子,敲上一个小小的鸡蛋,开了小火,慢慢的等待鸡蛋摊熟。
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