第11章 出神入化（1 / 2）

现如今翻滚的油锅里新鲜的葱白渐渐变得微焦，知道里面的葱花没有了水分。

这时候，放油的时机刚好。

把握好时机，李浪把一大盆葱叶在倒入油锅中。

葱花进锅之后，铁锅里的猪油再次迸发四溅，直接发出噼里啪啦的声响。

从锅里面飞溅出来的油星，猛烈的落到了火上。

那滚烫的油星让本来安分的火星顿时变大。

这种场面自然是吓得站在李浪后面的小岳岳等人，可是不约而同的往后退了一步。

“李哥，你牛。”

“卧槽，大厨面不改色。”

“这厨艺绝了。”

“李哥牛逼！”

“神厨在世啊！”

一旁的听到了这些吹捧，张强的嘴角抽了抽。

现在的年轻人就是不稳重，这水平也能吹？

李浪淡定的起锅，自己随后把这锅葱油全部过滤的大桶里。

然后一桶葱油直接加了一瓶生抽进去。

在放盐放糖等调味料，搅拌均匀后放置一旁备用。

接下来的时间，李浪拿出面粉开始揉面制作面条。

按照菜谱里的面有具体的制作方法，李浪倒入一袋面粉到案板台上。

自己按照比例随意的打四个鸡蛋进去，然后加水和面。

随后，把面粉搅拌成面絮状，把面絮往中间按压成团。

由于李浪制作的分量过大，面团在成型的过程中很费力。

但李浪发现自己的力气变大了很多，毕竟这种程度的揉面绰绰有余。

不过一旁观看厨艺的兄弟们就很惊讶了。

内行人一眼就能看出来，李浪这揉面手法技巧可一般的手法。

能够轻易的就揉出光滑的面团可不是一般人能做出来的。

李浪把光滑的面团裹上一层保鲜膜，然后自己便转身烧水。

要是水开的话，自己就能煮面条了。

买回来的葱，一锅可用不完。

李浪炸制了几锅葱油，所以才把这些葱全部用完了！

小岳岳等人在葱油制作好后，他们就围在油桶旁使劲的吸鼻子。

随着油温的冷却，葱油的香气融合了各种香料跟猪油的香气。

随着时间的变化，完全的融合在一起变成了一种勾人的香味。

“这味道比昨晚闻到的还要香。”

“真的是绝了。”

“呜呜呜。”