第216章 二人相见（1 / 2）

孙乐看到纸上的内容，不由得诧异，简言意骇，却字字句句都点名重点，特别是她的基本判断，他从来没有见过能把这经脉具体到哪一络脉上面的！

田三七没有理会孙乐诧异的表情，她将药方子写在第二张纸上，快速且准确，她吹了吹上面的墨迹，将纸递过去，“孙掌柜，我不敢保证一定有用，但是这是基于我自个儿的判断，这是第一次用药，为期一个月，一个月后复诊，换药方。”

孙乐看到她这么快就把药方子准备好，脸上的表情从诧异变成惊疑，饶是他和清苑，都没有可能这么快就把药方子确定下来，更何况还是他这样的十年顽疾。

在他错愕的时候，她觉得要不再搭配上药膳，这样效果会好很多，或许不同一个月病情就会有所好转……想到我这里，田三七在另一张纸上“唰唰唰”的下笔，没有丝毫停顿。

“柿子，也就是西红柿，性微寒，和冬瓜一样，有清热养胃的功效，丝瓜能使血液变畅通，食用时可加入葱姜鸡肉，孙掌柜切记不可多时，食用的时候多添加生姜中和……”

“呃？你说的这是……让我注意如何饮食？”孙乐错愕，他听不懂她怎么突然跟他说这个。

“是我手中这四道药膳方子，有辅助作用，但是切记不可贪食，我会给你标明多久吃一次。”田三七头也不抬的回答，一张纸一道方子，她现在写到了第三道药膳方子。

孙乐听到“药膳”二字的时候，嘴巴微张，看到上面的内容时，嘴巴猛然睁大，瞳孔剧烈收缩，语气激动，“你……你竟然会药膳？！”

“嗯！”田三七点点头，看了一眼桌上的方子，同时知道他拿的是哪道房子，随即说道:“孙掌柜，你手上拿的是西红柿炒豆腐，其中的用料除了西红柿和豆腐，还需要加鸡肉，鸡蛋，以及葱，这温寒搭配，不会影响到你的病。”

孙乐已经呆若木鸡了，他捻着手上的药膳方子看了许久。

这西红柿炒豆腐是把西红柿去蒂洗干净切开，然后将鸡肉撕成丝状，最后把豆腐设成小块，葱切成段，鸡蛋则打在碗里备用，首先是要将葱，鸡肉炒得差不多的时候再放西红柿，最后加入豆腐，烧开之后添加调料，最后再搅拌均匀即可。

田三七将四道药膳方子写下来，她检查了一遍，发现没有什么问题之后将剩下的三张方子递过去，并说道:“一共是四个方子，做法我都写在上面了，除了这西红柿炒豆腐，还有丝瓜面线汤、绿豆南瓜汤和这冬瓜荤素结合。”

丝瓜面线汤里面不仅有丝瓜，还有鸡肉，以及干蘑菇，是将丝瓜去皮，然后切片，鸡肉切丝腌制，再用把干蘑菇泡好切丝，将鸡肉炒变色后再放入蘑菇丝瓜翻炒，加水将丝瓜煮得差不多的时候再把面线放进去。

这其中最麻烦的就是冬瓜荤素搭配这道菜，除了冬瓜，还需要肉馅，慈姑，竹笋，干蘑菇和葱姜，冬瓜去皮去籽完整的先煮一炷香，随后沥水备用，再将慈姑和竹笋干蘑菇切碎，把肉馅腌制，随后将肉馅混合切碎的慈姑竹笋干蘑菇，放入冬瓜囊中，再蒸熟，淋上酱汁。

最后一个事绿豆南瓜汤，比前三道菜都简单，只需要绿豆、南瓜和盐巴即可，绿豆先煮开，然后南瓜去皮切块放入绿豆中一起煮沸，直到绿豆彻底开了，添加盐调味即可。

不过这里面都要添加少量的药材，不然这效果不能完全呈现出来……