第882章 982.忆往昔(2 / 2)
老京都的炸酱面最讲究的就是这个酱,必须要用干黄酱,好在这里就是京都附近,所以黄雷也买得到最地道的京都干黄酱。
有了酱,然后配上葱段,姜蒜沫,在剁上一些去了皮的五花肉,按照步骤放进国内用热油翻炒一番,很快一锅香喷喷的炸酱就炒好了。
至于面就更简单了,手擀面,揉面的时候面里加个鸡蛋,能让面条更筋道,煮好后再用冷水抄一下,然后配上切好的黄瓜丝和萝卜丝,浇上炸酱,一碗老京都炸酱面就做好了。
黄雷做饭的时候,zs就一脸馋样的围着他转,等到炸酱做好后,那股香味更是让zs忍不住怂了怂鼻子,做了个深呼吸。
“哇,好香!”zs眼睛放光的盯着那碗炸酱,很显然黄雷的厨艺已经超乎zs的想象了。
“黄老师你做的这个炸酱真的是太香了。”何炯也被炸酱的香气吸引到了灶台那边。
“黄老师这厨艺真的是这个。”已经劈好了柴的聂唯拉着李艺峰也凑了过去,还不忘朝着黄雷竖起大拇指,夸赞道。
“材料还是少了,没有甜面酱,也没有香菇,配菜也缺一些,反正大家就对付着吃一口吧,毕竟条件有限。”明明被大家夸赞的很是得意,但黄雷嘴上却还依旧‘谦虚’的说道。
“已经很好了。”何老师笑着又赞了一句,随后便招呼众人开始拿碗拿筷子盛面。
黄雷有个外号叫黄小厨,因为他总在微博上发一些美食的图片,是大家公认的很会做饭的明星,不过今天还是聂唯头一次吃到他做的饭。
当聂唯拌好了炸酱面,吃了第一口的时候,就觉得果然只有叫错的名字,却没有叫错的绰号。
黄小厨真的是当之无愧。
面条筋道爽滑,炸酱喷香,再配上黄瓜丝和萝卜丝清爽中和,掩盖住炸酱里的腻,更衬托了炸酱的香,真的是非常好吃的一碗炸酱面。
“黄老师你这手艺如果开饭馆,肯定财源滚滚。”聂唯咽下了嘴里的面条,再一次夸赞道,一旁的几个人也都附和着点头,显然很认同聂唯这番话。
“那行,以后我没戏拍了,就开个饭馆,几位可都要过来给我捧场啊。”黄雷开玩笑的回答道。
“当然。”
“没问题。”
“您要开饭馆,那我可要天天去。”
一顿饭在欢声笑语中吃完了,李艺峰和zs主动接过了洗碗的任务,而黄雷和何炯则是和聂唯围着木塌上的小桌坐着,一边喝着茶一边聊着天,话题则是围绕着票房已经突破十二亿的《火星救援》。
“《火星救援》都已经十二亿票房了,真是厉害,这放在以前哪敢想啊,我们那时候一部电影票房能突破千万都是了不得事情。”黄雷听到《火星救援》票房的数字后,忍不住感慨道。
“黄老师拍的第一部电影是什么?”聂唯好奇的问道。
“我拍的第一部电影特有名,说出来你们可能都不信。”黄雷听到聂唯这么问,忽然笑着说道。
“什么电影?”何炯一听这话,也好奇了。
“霸王别姬!”黄雷说出了答案,果不其然,聂唯和何炯都露出了惊讶的表情。
“是陈导演那部吗?”
“当然是了。”黄雷肯定的回答道,随后又解释道:“不过我在里面只能算是一个龙套,我就演一个醉汉,连角色的名字都没有,你们哪怕认真再看一遍那部电影,都不一定能认出我来。”
黄雷话音刚落,聂唯忽然开口叫道:“我想起来了。”
“黄老师你演的是那位小混混对吧,留着中分头,还提着酒壶。”聂唯说道,这话反倒是让黄雷惊讶的瞪大了眼睛,下意识的不断点着头:“对对对,那个就是我。”
“黄老师你要是不说你演过我还真是想不起来,不过你一提,我就有印象了,毕竟黄老师你很帅,哪怕演个小混混,也很令人印象深刻。”
“哈哈哈哈,聂唯你太会聊天了。”黄雷开心的笑道。
“不过聂唯你的起点不错,我记得你第一部电影就是做主角对不对?”黄雷笑着把话题引向了聂唯。
“其实我第一部电影不是做主角,算是男二号,你们肯定都觉得我第一部电影是《向左走,向右走》走吧,其实不是,我拍的第一部电影是《可可西里》。”聂唯说话间还把手腕带着的珠串展示给何炯还有黄雷。
“这就是我那时候拍电影的时候,当地一位女孩送给我的礼物。”
“《可可西里》啊,陆钏导演的作品,是部好电影。”黄雷赞道。
“我觉得聂唯演的《新警察故事》里的阿唯最让我印象深刻了。”何炯插话道,提到的却是聂唯另一个代表性的角色。
“你提到这个我也想起来了,当初《新警察故事》上映的时候,我还特意用这部电影给我们学生讲过课呢,论反派的自我修养,哈哈哈。”黄雷开了句玩笑,随后认真的说道:“聂唯演的阿唯这个反派角色,真的是厉害,把主角光芒都盖住了,那部电影我第一次看过后,记忆最深的也是聂唯饰演的阿唯。”
“可以说,聂唯吧这个反派角色的魅力表现的太淋漓尽致了,这个角色真的被聂唯塑造成了一个经典的角色。”
黄雷对于阿唯这个角色的评价真的是止不住的赞赏。
“哥,你们聊什么呢?”zs和李艺峰此时也洗完了碗筷,出来正好听到了只言片语,便好奇的问道。
“聊电影呢。”何老师笑着回答道。
“什么电影啊。”
“新警察故事,你看过没?”黄雷顺着zs的问题回答道。
“当然看过了!”zs兴奋的回答道:“我哥在那部电影里老帅了。”
听着zs兴奋的脸家乡话都脱口而出,大家也是哈哈大笑。
“对了,小霜,还有艺峰,你们两个还没拍过电影吧?”黄雷突然问道。
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