第26章 绿豆排骨（1 / 2）

五花肉之前用热水加酒煮熟，洗干净切成块儿，田小鱼把昨天买的香料拿了出来，几颗八角，草果，姜片还有干辣椒放在干净碗里备用。

田小鱼在锅里烧了菜籽油，放几勺砂糖炒糖色，又倒了一勺酱油，砂糖炒化变色冒泡，赶紧把肉和香料一起倒进去煸炒，等肉块都染上糖色，加上盐就可以掺上水煮着了，这个时候，田小鱼把炸豆腐也放进去一起煮。

因为家里没有砂锅，退而求其次，煮红烧肉只能用那口铁锅。

元宝闻着这香味儿，只觉得自己突然一下好饿，“娘，你多煮点那个白白的饭哦，爹爹早上都没吃。”

田小鱼听得一愣，白白的饭，那就是米饭，古云清早上没吃吗？

“元宝，你爹他早上没吃稀饭，那他吃的啥？”田小鱼问这话，心里微酸，估计古云清是怕自己不够吃，可是家里啊那么多米，也够一家人吃个十天半月的了。

元宝一下捂着嘴巴，摇着小脑袋支支吾吾，“爹。爹不让说。”

听了元宝的回答，田小鱼决定不能让元宝学会瞒着自己，立马蹲在地上，捂着脸假装哭起来，“元宝还学会瞒着娘亲了，什么都不给娘亲说了，娘亲好伤心，呜呜。。”

这下元宝可着急了，立马从小木凳上面蹦起来，跑到灶台后面，站在田小鱼面前像她以前摸自己的脑袋那样摸着她，有些不知所措的辩解，“不是的，元宝没有，爹爹早上吃的玉米糊糊，他不让我说，哇哇哇。。”

元宝说着说着也哭了起来，哇啦啦的声音一下子就盖过了田小鱼假装的抽泣声，此刻元宝觉得自己好委屈，明明是爹爹不让说的，现在娘亲都怪自己了。

田小鱼被元宝的哭声吓到了，立马抬起头，看见元宝此刻已经哭得像个小花猫一样，赶紧把他揽进怀里，安慰着，“元宝不哭哦，不哭不哭，娘亲不怪你了，以后只要元宝不瞒着娘亲，娘亲就不会生气的。”

“恩，恩。”元宝听了这话，抽抽泣泣的答应着。

好半天才把元宝哄好，田小鱼有些后悔自己刚才的举动，自己居然让儿子伤心了，这是田小鱼醒来第一次看见元宝哭，心疼的紧，想着赶紧把饭做好，让元宝多吃点，把那些眼泪补回来。

至于古云清没有吃稀饭，而是吃的玉米糊糊，这件事早被田小鱼扔到了脑后，一个大男人，少吃一点儿也没事的。

耽误了一会儿工夫，米饭都快焖好了，田小鱼赶紧把排骨洗好切好，用水焯熟除了血沫子，把碗里的绿豆挑选出有虫眼和干瘪的，用水冲洗干净备用，把排骨和姜片放进烧热的油里，爆炒断生，然后倒了一点儿昨天买的酒烹香，这才倒了小半锅水，盖上木盖儿炖着。

本来这绿豆排骨汤和红烧肉都是放在砂锅里面炖煮最美味，看来以后要想办法，让古云清给自己弄两个砂锅回来。

锅里的红烧肉和排骨汤咕噜咕噜煮着，肉香味四处蔓延，飘散在厨房里，还有得溢出去飘到了院子里面，古云清雕刻着手上的物件，闻着这饭菜的香味，一股幸福之感装满心田。

等红烧肉炖的软烂，炸豆腐也吸收了饱满的肉汁，本还有些干瘪的豆腐块儿，此刻也饱满了起来，那些五花肉带着肉皮，都被染上了酱红色。