第90章 清蒸丸子(1 / 2)
这菜肴虽然是要做的清淡,但是也要能营养才行,家里两个男人,一个做体力活,一个正长身体,田小鱼在顾及刘迎春的同时,也不会忘记自己最爱的两个人。
清蒸丸子弹性有嚼劲儿,是荤菜里面少数清淡的佳肴之一,毕竟这清水河里面的草鱼,是不适合用来清蒸的。
田小鱼把新鲜的猪肉切下一条,剁成肉馅儿,再把葱花姜末也一同剁到肉馅儿里,基本看不到葱花和生姜末,闻肉酱却有葱味和生姜味这样才可。
肉馅儿在碗里打滑,田小鱼担心吃在嘴里嚼劲儿不好不能成形,又倒入了蛋清和一小块豆腐沫,这才捏成丸子上锅蒸着。
荤菜上了锅里蒸,这素菜就好做多了,酸辣土豆丝,蒜蓉青菜,再来一个凉拌苦瓜,煮一碗豆腐汤,这下午饭也算是齐活了。
虽说着容易,但是做起来却是极为耗时,等田小鱼把豆腐汤盛进汤碗里,这暮色竟是渐渐晚了。
刘迎春一直躺在炕上,并没有起身来,早上哭的太过厉害,一时伤了身子,下午又咳嗽了半天,所以田小鱼招呼她吃饭的时候,她也是有气无力的说了声,“你们吃吧,我不饿的。”
人是铁饭是钢,田小鱼怎么会任由她这么糟蹋身子,竟是支起了炕桌,不由分说的把饭菜全部端上了桌,这桌子离着刘迎春不过几尺的距离,田小鱼柔声安慰她,“姨姐,这饭菜我做的清淡,你多少吃一口,你不是想知道我纳闷什么嘛,你吃完了才有力气听我说啊。”
果然,这话让刘迎春提起不少精神,竟是就着豆腐汤,吃了小半碗米饭和几个丸子,倒是元宝和古云清两人胃口好的不得了,把这些美味一扫而空。
古云清带着元宝去厨房洗碗洗锅的时候,田小鱼才拉着刘迎春靠在她做的靠枕上,耐心地说,“姨姐,你晓得姨姐夫去做工的那家是镇上的哪家吗?”
刘迎春木然的摇了摇头,“不晓得。”
“是黄员外啊,就是我当初逼着邓氏答应的那门亲事,听说姨姐夫去帮忙提东西的那个姨娘就是尹霜。”田小鱼把张德全交代的信息全部告诉了刘迎春。
她知道,如果自己不说出来的话,那么这就像个刺,一直卡在刘迎春的喉咙里面,那自己再给她灌什么汤药,都是无济于事,只有让她自己把这刺咽下去,才会痊愈。
“尹霜?你姐夫的外室是她?”刘迎春有些不敢置信,不晓得哪里来的劲儿,抓着田小鱼的手隐隐用力,竟是把她抓的生疼。
田小鱼疼的倒吸气,赶紧说,“怎么可能呢,姨姐,你好好想想,那个尹霜当初是死活要嫁给云清,怎么这才半月的功夫,她移情别恋了呢?更何况,她现在可是那个黄员外的姨娘啊,嫁过去半月不到就红杏出墙,也太可疑了吧。”
刘迎春听了这话,才松开口,低下头冷不丁见田小鱼的双手都被自己拽红了,才歉意的说道,“小鱼,对不住啊,我这,我这是没留神就把你给弄疼,是我,我太紧张了。”
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